Wir suchen aktuell: Küchenchef (m/w/d) für Seniorenheim | Frühdienst in Limbach-Oberfrohna

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit | unbefristet | Arbeitsbeginn 06.00 Uhr | ab 18,60 €/Stunde | Großküche in einem Seniorenheim | 09212 Limbach-Oberfrohna Seit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas, Grundschulen und Pflegeeinrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In unserer Pflegeheimküche in 09212 Limbach-Oberfrohna, Heinrich-Mauersberger-Ring 23, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 06.00 Uhr. Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, langfristige Sicherheit, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie und Hobbies.

Ihre Aufgaben

• Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Limbach-Oberfrohna (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)

• Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung)
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien
• Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation
• Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung
• Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards
• Dienst- und Einsatzplanung für das 10-köpfige Küchenteam
• Ansprechpartner für Lieferanten und Heimleitung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – Pflicht
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung eines Seniorenheims - wünschenswert
• Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle
• Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Mitarbeiterbindung
• Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiert

Wir bieten Ihnen

Geregelte Arbeitszeiten

• 40 h/Woche, 5-Tage-Woche, zwischen 6.00 Uhr und 17.00 Uhr

• Planbare Freizeit, familienfreundlich

Vergütung & Sicherheit

• Ab 18,60 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Sonderleistungen

Team & Arbeitsumfeld

• Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team
• Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern

Extras

• Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie
• Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung

Jetzt unkompliziert bewerben 📧 bewerbung@rws-cateringservice.de 💻 Online-Formular (unter 1 Minute) 📱 WhatsApp: 0151 / 153 52 101 📞 Fragen? Frau Liegmann: 0341 / 917 04 69 Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.