Betriebsleitung Restauration (m/w/d) befristet

Betriebsleitung Restauration (m/w/d) befristet

Basel Befristet 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Team und sorge für einen reibungslosen Betrieb im Sommer-Pop-up.
  • Unternehmen: Summer Kunsti Margarethen – der angesagte Treffpunkt in Basel.
  • Vorteile: Befristeter Vertrag, inspirierendes Arbeitsumfeld und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer entspannten Atmosphäre.
  • Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte unvergessliche Sommermomente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Summer Kunsti Margarethen by Ryago ist ein saisonales Pop-up-Konzept in Basel, das während der Sommermonate einen lebendigen Treffpunkt für Gäste aller Altersgruppen schafft. Als Teil der Wyniger Gruppe steht Summer Kunsti Margarethen für urbanes Sommerfeeling, unkomplizierte Begegnungen und eine entspannte Atmosphäre mitten im Quartier.

Im Fokus steht eine moderne Pop-up-Gastronomie, die klassische Sommergerichte mit frischen, hausgemachten Kreationen verbindet. Unser Angebot reicht von leichten Salaten und selbstgemachten Burgern über vegetarische und vegane Optionen bis hin zu süssen Highlights, erfrischenden Drinks und Softgetränken – ideal für warme Tage im Freien. Dabei setzen wir auf Qualität, Saisonalität und eine nachhaltige Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.

Ob für eine kurze Auszeit, ein unkompliziertes Mittagessen oder einen entspannten Nachmittag mit Freunden und Familie – Summer Kunsti Margarethen steht für genussvolle Sommermomente in lockerer Atmosphäre.

Bist du bereit, Verantwortung zu übernehmen? Als Betriebsleitung Restauration in der Sommer Kunsti Margarethen führst du eigenverantwortlich diesen Standort. Du leitest dein Team, verantwortest den operativen Betrieb und sorgst dafür, dass Qualität, Service und Gästeerlebnis stimmen.

Auf diese Aufgaben darfst Du dich freuen:

  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb eines Pier-Standorts
  • Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Tagesabschlüssen
  • Verantwortung für Warenbestellungen und Lagerbewirtschaftung
  • Übernahme administrativer Aufgaben im Zusammenhang mit der Standortführung
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft bei Bedarf
  • Kontrolle der HACCP Vorschriften

Was du mitbringst:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule)
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Sympathisches und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität, Teamgeist und Eigeninitiative
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsstärke
  • Verkaufs- und Organisationstalent sowie eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

Was wir dir bieten:

  • Befristeter Vertrag: Anfang Juni 2026 bis Anfang August 2026
  • Öffnungszeiten der Kunsti: Montag und Dienstag geschlossen, Mittwoch, Freitag, Samstag: 14 - 19 Uhr, Donnerstag 14 - 20 Uhr, Sonntag 18 - 18 Uhr
  • Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Arbeitsumfeld

Haben wir Dein Interesse geweckt und Du kannst dir vorstellen, in unserem Team mitzuwirken? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Betriebsleitung Restauration (m/w/d) befristet Arbeitgeber: Ryago AG

Die Wyniger Gruppe bietet mit Summer Kunsti Margarethen in Basel ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das durch eine entspannte Atmosphäre und urbanes Sommerfeeling geprägt ist. Als Betriebsleitung Restauration hast du die Möglichkeit, ein engagiertes Team zu führen und deine Ideen in einem kreativen, saisonalen Konzept einzubringen. Wir fördern die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten dir die Chance, in einem dynamischen Umfeld Verantwortung zu übernehmen und Teil eines lebendigen Treffpunkts für Genuss und gute Vibes zu sein.

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Kontaktdaten:

Ryago AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleitung Restauration (m/w/d) befristet erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleitung Restauration interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Pop-up und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von Summer Kunsti Margarethen, die dir wertvolle Einblicke geben können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du Qualität und Service verbessert hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung Restauration (m/w/d) befristet mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Einsatzplanung
Teamentwicklung
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Sicherheitsstandards
Buchhaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine lockere Sprache und bring deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Das macht einen guten Eindruck und zeigt, dass du zu unserem Team passt.

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die Betriebsleitung einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du unser Team unterstützen kannst.

Achte auf Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Eine sorgfältige Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei Summer Kunsti Margarethen!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ryago AG vorbereitet

Mach dich mit dem Konzept vertraut

Informiere dich gründlich über das Pop-up-Konzept von Summer Kunsti Margarethen. Verstehe die angebotenen Speisen und Getränke sowie die Philosophie hinter der Gastronomie. So kannst du im Interview gezielt auf Fragen eingehen und deine Begeisterung für das Konzept zeigen.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams erfolgreich geführt hast. Zeige, dass du nicht nur die Verantwortung übernehmen kannst, sondern auch in der Lage bist, dein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln. Das ist besonders wichtig für die Rolle der Betriebsleitung.

Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Sprich über deine Erfahrungen mit Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Flexibilität und Eigeninitiative hervorheben

Sei bereit, über deine Flexibilität und deine Fähigkeit zur Eigeninitiative zu sprechen. In einem saisonalen Pop-up kann sich die Situation schnell ändern, und es ist wichtig, dass du zeigst, dass du anpassungsfähig bist und proaktiv Lösungen findest.