Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen Küchenposten eigenverantwortlich und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant in den Kitzbüheler Alpen mit dynamischem Küchenteam.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, komfortable Mitarbeiterunterkünfte und faire Bezahlung.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Team mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Arbeite dort, wo andere Urlaub machen, und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der À-la-carte-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 30000 € pro Jahr.
Werde Teil unseres Küchenteams in der S4 Alm. Du liebst gutes Essen, arbeitest strukturiert und behältst auch in einer stark frequentierten Küche den Überblick? Dann bist du bei uns genau richtig!
Die S4 Alm liegt direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn und zählt zu den beliebtesten Restaurants der Region. Unsere Küche verbindet Geschwindigkeit mit höchstem Qualitätsanspruch. Auf der Speisekarte finden sich Pizzen, Burger, Pasta und regionale Klassiker ebenso wie hochwertige Steaks - unsere besondere Spezialität.
Tagsüber steht ein dynamischer À-la-carte-Betrieb im Mittelpunkt. Auch am Abend servieren wir unsere gesamte Speisekarte und legen größten Wert auf Qualität, Präzision und einen reibungslosen Ablauf. Teamwork, klare Kommunikation und effiziente Arbeitsabläufe sind dabei der Schlüssel zu unserem Erfolg.
In unserer Küche zählt jeder Handgriff. Wir suchen Köche, die Verantwortung übernehmen, gerne im Team arbeiten und auch in stressigen Situationen den Überblick behalten.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen deines Küchenpostens (Entremetier, Rôtisseur oder Chef de Partie)
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität - auch bei hohem Gästeaufkommen
- Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung auf einem vergleichbaren Posten
- Erfahrung in einer À-la-carte-Küche ist von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und echtes Kochhandwerk
- Schnelle, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und die Bereitschaft, auch andere Posten zu unterstützen, wenn es der Betrieb erfordert
- Teamgeist und eine offene, respektvolle Kommunikation
- Belastbarkeit und einen kühlen Kopf - auch wenn die Küche auf Hochtouren läuft
- Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Kost & Logis - An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.
- Komfortable Mitarbeiterunterkünfte - Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten.
- Kurze Wege zur Arbeit - Unsere Mitarbeiterunterkünfte befinden sich in der Nähe des Arbeitsplatzes und sind bequem zu Fuß erreichbar.
- Ein starkes Küchenteam - Wir arbeiten Hand in Hand, unterstützen uns gegenseitig und legen großen Wert auf Zusammenhalt und klare Kommunikation.
- Abwechslungsreicher Küchenalltag - Dynamischer Mittagsservice mit hohem Gästeaufkommen und anspruchsvoller Abendservice.
- Faire und leistungsgerechte Bezahlung - Mit Bereitschaft zur Überzahlung - abhängig von Qualifikation und Erfahrung.
- Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - Direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn.
- Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche - Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen.
- Raum für deine Ideen - Deine Vorschläge und Ideen sind bei uns willkommen.
- Ein junges, motiviertes Team - Dich erwartet ein kollegiales Arbeitsumfeld.
- Wertschätzende Führung - Unsere Vorgesetzten begegnen dir auf Augenhöhe.
- Sicherer Arbeitsplatz - Freue dich auf eine langfristige Anstellung.
- Verantwortung übernehmen - Du kannst deine Stärken einbringen und deinen Arbeitsbereich aktiv mitgestalten.
Chef de Partie (m/w/d) Entremtier / Rôtisseur Arbeitgeber: S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant
Die S4 Alm ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein dynamisches und unterstützendes Team bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen Österreichs zu arbeiten. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem herzlichen Arbeitsumfeld, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, ihre Fähigkeiten in einem stark frequentierten Restaurant weiterzuentwickeln. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen und zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.
Kontaktdaten:
S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) Entremtier / Rôtisseur erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) Entremtier / Rôtisseur mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
