Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küche und entwickle kreative, saisonale Speisekarten mit deinem Team.
- Unternehmen: ABC Décorations SA, ein innovatives Unternehmen in der gehobenen Gastronomie.
- Vorteile: Weltweite Friends & Family Raten, gratis Zugang zu Wellness und Fitness.
- Weitere Informationen: Spannende Mitarbeiter-Aktivitäten und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Verantwortlichkeiten
- Du leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch.
- Du entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag.
- Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam.
- Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
- Du planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten.
- Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher.
- Du überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der Küche.
Qualifikationen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammeln.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbar.
- Du hast eine strukturierte, organisierte und kreative Arbeitsweise.
- Du verfügst über ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein.
- Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständig.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich aus.
- Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion.
- Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Berufserfahrung in der Schweiz sind von Vorteil.
Vorteile
- Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten.
- Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen.
- Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion.
- Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit.
- Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.
- In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag.
- Wir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich.
Küchenchef Arbeitgeber: Saas Fee Land Developments
ABC Décorations SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Küchenchef in der malerischen Umgebung von Saas-Fee eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, attraktiven Benefits wie kostenlosen Zugang zu Wellness- und Fitnessbereichen sowie Unterstützung bei Weiterbildungen, fördert das Unternehmen eine positive und teamorientierte Kultur. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig von einem spannenden Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm zu profitieren.
Kontaktdaten:
Saas Fee Land Developments Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef mit Bravour zu bestehen
Fachliche Leitung der Küche
Organisatorische Fähigkeiten
Kreativität in der Speisenentwicklung
Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Wareneinkauf und Lagerkontrolle
Qualitätsbewusstsein
Teamführung und Motivation
