h3Deine Mission /h3 /brul /brli«Mittendrin statt nur dabei»; aktive Mitarbeit im Team /li /brliUnterstützung bei der Weiterentwicklung des à la carte Angebotes im Sinne des Betriebskonzeptes /li /brliStellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen Abwesenheit /li /brliEinteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive Küchenchef /li /brliEinhalten steigern des hohen Qualitätsstandards und vorgegebenen Richtlinien /li /brliBerücksichtigung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes /li /brliBeitrag zum Erreichen der Unternehmensziele /li /br /ul /brh3Was du mitbringst /h3 /brul /brliAbgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Punkte- oder Sterneküche /li /brliKooperatives Leadership und Teamspirit /li /brliVorausschauende Arbeitsweise mit Planungs- und Organisationskompetenz /li /brliKreativität, Ideen Tatendrang /li /brliHohes Qualitätsbewusstsein mit Freude am Umgang mit frischen nachhaltigen Produkten /li /brliVerlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit Empathie /li /brliGute Deutsch- und Englischkenntnisse /li /br /ul /brh3Sablier Facts Benefits /h3 /brul /brliFranzösische Spezialitäten mit 15GaultMillau Punkten /li /brliRestaurant Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse /li /brliParkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen /li /brliMitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen /li /brli50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection /li /brliJubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr /li /brli«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis /li /brliEinladung zur legendären Neujahrsparty /li /brliIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /br /ul #J-18808-Ljbffr
Sous-Chef (A) Arbeitgeber: Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen
Als Sous-Chef bei uns erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du aktiv im Team mitwirken und deine kreativen Ideen einbringen kannst. Wir bieten nicht nur eine hervorragende Work-Life-Balance mit attraktiven Mitarbeitervergünstigungen, sondern auch individuelle Förderprogramme zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genieße die Vorzüge unseres Standorts am Zürich Flughafen, inklusive einer großen Rooftop Terrasse und der Möglichkeit, Teil eines hochqualifizierten Küchenteams zu sein, das französische Spezialitäten auf höchstem Niveau zubereitet.
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Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen Recruiting-Team
