pKurz knapp /ppSavoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. /ppIn unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. /ppDas Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. /ph3Was du mitbringst /h3ulliAbgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Punkte- oder Sterneküche /liliKooperatives Leadership und Teamspirit /liliVorausschauende Arbeitsweise mit Planungs- und Organisationskompetenz /liliKreativität, Ideen Tatendrang /liliHohes Qualitätsbewusstsein mit Freude am Umgang mit frischen nachhaltigen Produkten /liliVerlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit Empathie /liliGute Deutsch- und Englischkenntnisse /li /ulh3Deine Mission /h3ulli«Mittendrin statt nur dabei»; aktive Mitarbeit im Team /liliUnterstützung bei der Weiterentwicklung des à la carte Angebotes im Sinne des Betriebskonzeptes /liliStellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen Abwesenheit /liliEinteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive Küchenchef /liliEinhalten steigern des hohen Qualitätsstandards und vorgegebenen Richtlinien /liliBerücksichtigung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes /liliBeitrag zum Erreichen der Unternehmensziele /li /ulh3Sablier Facts Benefits /h3ulliFranzösische Spezialitäten mit 15GaultMillau Punkten /liliRestaurant Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse /liliParkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen /liliMitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen /lili50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection /liliJubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr /lili«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis /liliEinladung zur legendären Neujahrsparty /liliIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /ul #J-18808-Ljbffr
Sous-Chef (A) Arbeitgeber: Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Das Sablier Rooftop Restaurant & Bar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einer atemberaubenden Aussicht bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Mitarbeitervergünstigungen und individuelle Förderprogramme. In einem persönlich geführten Familienunternehmen legen wir großen Wert auf eine herzliche und freundliche Arbeitsatmosphäre, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung lässt. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Eventorganisation in einem dynamischen Team zu entfalten und gleichzeitig von attraktiven Rabatten und Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren.
Kontaktdaten:
Sablier Rooftop Restaurant & Bar Recruiting-Team
