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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: As a Sous Chef, you'll craft delicious Swiss classics and innovative dishes with fresh, seasonal ingredients.
- Arbeitgeber: Join the Sonnenberg, a family-run restaurant offering stunning views and a rich culinary tradition.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 50% off at partner locations, summer sports pass, and personalized training programs.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team in a stylish setting, perfect for culinary growth and creativity.
- Gewünschte Qualifikationen: You need a completed cooking apprenticeship and experience as a Sous Chef or similar role.
- Andere Informationen: Work in a beautiful restaurant with a lovely terrace and a commitment to sustainability.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Willkommen im Restaurant Sonnenberg Hoch über den Dächern von Zürich erwartet dich ein traditionsreicher Ort der Kulinarik und Gastfreundschaft. Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer idyllischen Terrasse – wir verwöhnen unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Schweizer Klassikern und raffinierten Neuinterpretationen. Unsere Gerichte, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten von regionalen Produzenten, sind eine Hommage an heimische Traditionen und die Vielfalt unserer Küche. Der Sonnenberg ist seit Januar 2025 ein Betrieb der Segmüller Collection. Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir: SOUS CHEF – STV. KÜCHENCHEF 100% (A) Abgeschlossene Kochausbildung EFZ, erste Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer ähnlichen Position Hohes Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten Freude am Weiterentwickeln europäischer, klassischer Gerichte auf hohem Niveau Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Bereitschaft, mit Zimmerstunde zu arbeiten Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse Persönlich geführtes Familienunternehmen 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
SOUS CHEF im Restaurant Sonnenberg 100% (A) Arbeitgeber: Sablier - Rooftop Restaurant & Bar
Kontaktperson:
Sablier - Rooftop Restaurant & Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: SOUS CHEF im Restaurant Sonnenberg 100% (A)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für frische und nachhaltige Produkte. Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen mit regionalen Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten kreativ einsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über europäische und klassische Gerichte zu sprechen. Überlege dir, welche Neuinterpretationen du vorschlagen würdest und wie du die Traditionen der Schweizer Küche respektieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine organisatorischen Fähigkeiten hervor. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die zeigen, wie du in stressigen Situationen effizient arbeiten kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Restaurant Sonnenberg und seine Philosophie. Zeige im Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuführen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: SOUS CHEF im Restaurant Sonnenberg 100% (A)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Sonnenberg und die Segmüller Collection. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Philosophie, die angebotenen Gerichte und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Sous Chef-Position zugeschnitten ist. Betone deine Kochausbildung, relevante Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten im Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Erfahrungen in der europäischen Küche darlegst. Hebe hervor, wie du zur Weiterentwicklung klassischer Gerichte beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sablier - Rooftop Restaurant & Bar vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik
Sprich über deine Erfahrungen mit frischen und nachhaltigen Zutaten. Teile, wie du klassische Gerichte weiterentwickelt hast und welche kreativen Ideen du für das Restaurant Sonnenberg hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Arbeitsweise in der Küche und wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine organisatorischen Fähigkeiten und Belastbarkeit zeigen.
✨Betone dein Qualitätsbewusstsein
Sei bereit, über deine Standards in der Küche zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass jedes Gericht den hohen Ansprüchen des Restaurants gerecht wird und wie du mit deinem Team zusammenarbeitest, um diese Qualität zu erreichen.
✨Sprich über Teamarbeit und Kommunikation
Da du als Sous Chef eng mit dem Küchenteam und dem Küchenchef zusammenarbeiten wirst, betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und wie du eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst. Gute Kommunikation ist entscheidend für den Erfolg in der Küche.
