Referentin/Referent (m/w/d) im Referat 22 - Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit in Dresden

Referentin/Referent (m/w/d) im Referat 22 - Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit

Stelleninformationen

Geschäftsbereich Staatsministerium für Soziales, Gesundheit und gesellschaftlichen Zusammenhalt
Qualifikationsebene: Master, Diplom (Universität), Magister, Staatsexamen und vergleichbar
Dienstort: Dresden
Anstellungsverhältnis:unbefristet

Bewerbungsfrist:13.11.2026

Bewerbungsadresse

Geschäftsbereich Staatsministerium für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt
Referat 13
Albertstraße 10
01097 Dresden

Das Sächsische Staatsministerium für Soziales, Gesundheit und Gesellschaftlichen Zusammenhalt befasst sich mit Themen, die Menschen in jeder Lebensphase und Lebenssituation sowie Tiere betreffen.

Weitere Informationen über unser Haus finden Sie auf unserer Homepage .

Interessante Aufgaben

Das Referat 22 ist verantwortlich für sämtliche Belange der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit einschließlich der Bereiche Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel und Tabak. Dazu gehören insbesondere Fragen der Ausgestaltung von EU- und Bundesrecht, die Erarbeitung landesrechtlicher Normen, koordinierende und fachaufsichtliche Tätigkeiten sowie Krisenmanagement.

Wir freuen uns auf Ihre Unterstützung in folgenden Aufgabenbereichen:

• Bearbeitung von Angelegenheiten des Verkehrs mit Lebensmitteln tierischer Herkunft, einschließlich Angelegenheiten im Zusammenhang mit Zulassung von Betrieben sowie innergemeinschaftlichem Verkehr und Verkehr mit Drittländern
• Prüfung und Beurteilung fachlicher Fragen der Lebensmittelhygiene sowie der Lebensmittelsicherheit bei Lebensmitteln tierischen Ursprungs
• Mitarbeit bei der einschlägigen Rechtssetzung (Landes- und Bundesrecht, EU-Recht), Kommunikation mit, sowie aktive Mitarbeit in Gremien auf Bundes- und ggf. EU-Ebene
• Bearbeitung von Grundsatzfragen der Lebensmitteluntersuchung insbesondere tierischer Lebensmittel
• Mitarbeit bei der Erarbeitung, Überprüfung und Evaluierung von Überwachungsplänen sowie die Analyse und Auswertung von Daten der Überwachungsbehörden; landesinterne Koordinierung der Überwachungstätigkeit
• koordinierende Tätigkeiten im Rahmen von Untersuchungen zur Prävention und Aufklärung lebensmittelassoziierter Erkrankungsfälle (Zoonoseerreger) und in Krisenfällen
• Mitarbeit in länderübergreifenden Fachgremien
• Mitarbeit bei der Aus- und Weiterbildung des amtlichen Kontrollpersonals
• Wahrnehmung von Aufgaben der Fachaufsicht für den Verantwortungsbereich

Wir bieten Ihnen

• eine tarifliche Beschäftigung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) mit Tätigkeiten der Entgeltgruppe 14 TV-L oder beim Vorliegen der Voraussetzungen in der Entgeltgruppe E 15 TV-L
• ein interessantes und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
• ein breites Angebot an Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten im Rahmen der geltenden Dienstvereinbarung
• Möglichkeit zur Mobilen Arbeit
• 30 Tage Erholungsurlaub bei einer 5-Tage-Woche
• ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit Angeboten zur betrieblichen Gesundheitsförderung
• das Angebot eines JobTickets der Deutschen Bahn bzw. des jeweiligen Verkehrsverbundes im Freistaat Sachsen

Sie bringen mit

Zwingend erforderlich sind:

• abgeschlossenes Hochschulstudium der Veterinärmedizin einschließlich der Approbation als Tierarzt (m/w/d)
• Deutsch als Erstsprache bzw. nachgewiesenes Sprachniveau mindestens C1
• Nachgewiesene Kenntnisse auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts

Erwartet werden:

• Anwendungsbereite IT-Kenntnisse (Standard Office-Anwendungen)
• Kenntnis der Struktur und Arbeitsweise der für den gesundheitlichen Verbraucherschutz zuständigen Behörden in der EU und in der Bundesrepublik Deutschland
• Beherrschung der englischen Sprache (mindestens entsprechend Sprachniveau B 2)
• sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Wort und Schrift
• Belastbarkeit sowie sorgfältiges und zuverlässiges Arbeiten
• Fähigkeit, Prioritäten zu setzen, Probleme zu wichten und Entscheidungen zu treffen

Von Vorteil wären:

• Abschluss als Fachtierarzt für Fleischhygiene, für Lebensmittelhygiene, für Milchhygiene oder öffentliches Veterinärwesen
• Nachgewiesene Erfahrungen in Bereich der amtlichen Lebensmittel- und Veterinärüberwachung
• grundlegendes Verständnis von Verwaltungsabläufen
• Durchsetzungsvermögen und gutes Organisationsvermögen
• Team- und Konfliktfähigkeit

Ihre Bewerbung

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte Personen berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Gehören Sie zu diesem Personenkreis, fügen Sie bitte Ihrer Bewerbung einen Nachweis bei.

Der Freistaat Sachsen hat im Juni 2019 die Charta der Vielfalt unterzeichnet und fördert aktiv Unterschiedlichkeiten und gestaltet Vielfalt in der Verwaltung.

Die sächsische Staatsverwaltung setzt auf ein Arbeitsumfeld, an dem jeder Mensch gleichberechtigt und selbstbestimmt teilhaben kann und wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet der ethnischen Herkunft, des Geschlechts, des Alters, der Religion oder der Identität.

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