Weiterbildungsassistent (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene

Weiterbildungsassistent (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene

Dresden Befristet 45000 - 65000 € / Jahr (geschätzt) Homeoffice (teilweise)
Sachsen

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Weiterbildung zum Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene und arbeite an spannenden Projekten.
  • Unternehmen: Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen mit einem engagierten Team.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Gesundheitsmanagement und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Befristete Vollzeitstelle mit exzellenten Weiterbildungschancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelhygiene und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin und Approbation als Tierarzt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.

Die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen, die zum Geschäftsbereich des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales, Gesundheit und Gesellschaftlichen Zusammenhalt gehört, sucht zur befristeten Einstellung zum 1. August 2026 am Standort Dresden einen Weiterbildungsassistenten (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene.

Vorausgesetzt werden ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Veterinärmedizin sowie die Approbation als Tierärztin / Tierarzt. Wünschenswert sind:

  • Kenntnisse in der amtlichen Lebensmittelüberwachung und im Vollzug des Lebensmittelrechts
  • Erfahrungen in verschiedenen zugelassenen Betrieben der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Kenntnisse im europäischen und nationalen Lebensmittelrecht
  • Kenntnisse in der mikrobiologischen und sensorischen Untersuchung von Lebensmitteln
  • Kenntnisse zum Qualitätsmanagement im akkreditierten Bereich.

Erforderlich sind eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise sowie anwendungsbereite PC-Kenntnisse. Während der Beschäftigung an der LUA Sachsen werden die Kenntnisse vermittelt, die als Weiterbildungsinhalte auf der Grundlage der Weiterbildungsordnung für Tierärzte der Sächsischen Landestierärztekammer vom 15. November 2024 in der jeweils geltenden Fassung für die Weiterbildung zur Fachtierärztin / zum Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene gefordert werden.

Die Stelle steht in Vollzeit befristet für vier Jahre zur Verfügung. Die Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 14 TV-L zuzüglich der Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes.

Wir bieten Ihnen:

  • ein interessantes, verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Nutzung mobiler Arbeit im Rahmen der geltenden Dienstvereinbarungen
  • persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten durch gezielte Fortbildungen
  • ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit Angeboten zur betrieblichen Gesundheitsförderung
  • das Angebot eines JobTickets

Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Menschen fordern wir ausdrücklich auf, sich zu bewerben. Entsprechende Nachweise sind beizufügen.

Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

Soweit Sie die vorgenannten Voraussetzungen erfüllen, bitten wir Sie um Zusendung einer aussagefähigen Bewerbung unter der Kennziffer: LM/hD/WBA/18.26 bis zum 12. Juni 2026 an die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen, Verwaltung / SG Personal und Recht, Jägerstraße 8/10, 01099 Dresden bzw. per E-Mail an: bewerbung@lua.sms.sachsen.de (Anlagen sind in eine PDF-Datei zusammenzufassen).

Als Ansprechpartnerin steht Ihnen Frau Lippmann, Telefon 0351/8144-1857, zur Verfügung. Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn ein frankierter Rückumschlag beigelegt wird. Andernfalls werden die Unterlagen bis acht Wochen nach der Entscheidung zur Stellenbesetzung aufbewahrt und anschließend vernichtet.

Weiterbildungsassistent (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene Arbeitgeber: Sachsen

Die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen bietet Ihnen als Weiterbildungsassistenten (m/w/d) ein spannendes und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in Dresden, wo Sie Ihre Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene vertiefen können. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem starken Fokus auf persönliche und fachliche Entwicklung sowie einem betrieblichen Gesundheitsmanagement schaffen wir eine familienfreundliche und unterstützende Arbeitskultur, die Ihnen hilft, Ihre Karriereziele zu erreichen.

Sachsen

Kontaktdaten:

Sachsen Recruiting-Team

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Wir sind der Meinung, dass Sie so Weiterbildungsassistent (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Seminare oder lokale Veranstaltungen und sprich mit anderen Tierärzten oder Fachleuten. Oft ergeben sich so die besten Jobchancen!

Sei proaktiv!

Warte nicht nur auf Stellenanzeigen, sondern gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Schicke eine Initiativbewerbung oder frage nach Praktika. Zeige, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über die Landesuntersuchungsanstalt und ihre Arbeit. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen in der Lebensmittelhygiene am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister!

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Weiterbildungsassistent (m/w/d) zum Fachtierarzt (m/w/d) für Lebensmittelhygiene mit Bravour zu bestehen

Kenntnisse in der amtlichen Lebensmittelüberwachung
Kenntnisse im Vollzug des Lebensmittelrechts
Erfahrungen in der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Lebensmitteln
Kenntnisse im europäischen Lebensmittelrecht
Kenntnisse im nationalen Lebensmittelrecht
Kenntnisse in der mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln
Kenntnisse in der sensorischen Untersuchung von Lebensmitteln

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach deine Bewerbung persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns, warum du dich für die Stelle als Weiterbildungsassistent interessierst und was dich motiviert.

Betone deine relevanten Erfahrungen:Hebe deine Kenntnisse in der Lebensmittelüberwachung und im Lebensmittelrecht hervor. Wenn du praktische Erfahrungen in Betrieben hast, die mit Schlachtung oder Verarbeitung von Lebensmitteln zu tun haben, lass uns das wissen!

Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise ist wichtig, also nimm dir Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles richtig ankommt und du alle notwendigen Informationen zur Hand hast.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sachsen vorbereitet

Informiere dich über die Landesuntersuchungsanstalt

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen verschaffen. Schau dir ihre Aufgaben, Projekte und Werte an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.

Bereite dich auf fachspezifische Fragen vor

Da die Stelle als Weiterbildungsassistent zum Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene sehr spezifisch ist, solltest du dich auf Fragen zu Lebensmittelrecht, mikrobiologischen Untersuchungen und Qualitätsmanagement vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kenntnisse in diesen Bereichen belegen.

Präsentiere deine Soft Skills

Neben den fachlichen Qualifikationen sind auch gute Kommunikationsfähigkeiten wichtig. Übe, wie du deine mündliche und schriftliche Ausdrucksweise im Interview unter Beweis stellen kannst. Zeige, dass du teamfähig bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um nach den angebotenen Fortbildungsmöglichkeiten zu fragen. Das zeigt, dass du an persönlicher und fachlicher Entwicklung interessiert bist. Informiere dich auch über die Inhalte der Weiterbildung zur Fachtierärztin oder zum Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene.