Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Arbeiten bei Sachsen milch bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familien unter nehmens und inter national wachsenden Lebensmittel konzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppers dorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unter nehmens gruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molke derivate für Sportler- und Baby nahrung sowie Bioethanol – alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch.

Die Mitarbeiterinnen und Mit arbeiter der Unternehmens gruppe teilen eine gemein same Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunfts perspektive.

Wir suchen Dich in Leppersdorf für die

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Aufgaben

• Bei Deiner Aus bildung dreht sich alles rund um die Milch – von den Eigen schaften, über die Be- und Verarbeitung bis hin zur Her stellung unter schied licher Produkte.
• Chemische, physikalische und mikro biologische Unter suchungen sowie die Aus wertung und Analyse der Ergeb nisse gehören zu Deinen Aufgaben.
• Computergesteuerte Produktions anlagen stehen im Fokus: Hier unter stützt Du in der Berechnung von Rezepturen, Über wachung der Prozess parameter, Durch führung verschie dener Standard- und Schnell methoden sowie bei der Pflege der Labor geräte.
• Abgerundet wird Deine Aus bildung durch Themen bereiche wie Qualitäts standards, Lebens mittel sicherheit, Kosten kontrolle und Logistik.

Profil

• Du bringst einen mittleren Bildungs abschluss bzw. einen quali fizierten Mittelschul abschluss sowie Talent für natur wissen schaft liche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik mit.
• Hygienebewusstsein, Sorg falt und ein hoher Qualitäts anspruch sind Dir wichtig.
• Begeisterung für die Lebens mittel produktion und Technik affinität zeichnen Dich aus.
• Du besitzt Interesse, den „Rohstoff Milch“ von einer neuen Seite kennen zulernen.
• Neben der betrieblichen Aus bildung bist Du regel mäßig in der Berufs schule in Oranienburg.

Wir bieten

Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir hand feste Zusatz leistungen:

• Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fach liche und persön liche Begleitung wird die eigene Ent wicklung voran getrieben.
• Schnell Verant wortung über nehmen: Eigene Projekte und indi viduelle Weiter bildungs möglich keiten sind feste Bestand teile unserer Ausbildung.
• Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
• Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechs lungs reiches Essens angebot.
• Das gibt es nur bei uns: Kosten lose Produkt kühl schränke an jedem Standort sowie ver günstigte Marken produkte in den Werks verkäufen.

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