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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Praktische Anwendung von Wissen in der Qualitätssicherung und Durchführung von Laboranalysen.
- Arbeitgeber: Europas erstes Erlebnisweingut mit einzigartigem Ambiente und engagiertem Team.
- Mitarbeitervorteile: Spannendes Arbeitsumfeld, praktische Erfahrung und die Möglichkeit, in einem renommierten Weingut zu arbeiten.
- Andere Informationen: Befristete Vollzeitstelle bis Ende 2026 mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt des Weins und trage zur Qualitätssicherung bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Vordiplom in Lebensmittelverfahrenstechnik oder Lebensmittelchemie, Kenntnisse im Laborbereich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 500 - 1500 € pro Monat.
Wo früher Grafen residierten und schon der sächsische Hof rauschende Feste feierte, begrüßt heute Europas erstes Erlebnisweingut – eine der "Unique Wineries of the World" (VINUM) – täglich seine Gäste. Erleben Sie ein einzigartiges Ensemble aus barocker Anlage, malerischen Weinbergen und moderner Manufaktur, veredelt mit ausgesuchten Veranstaltungen, eleganten "Cool Climate"-Weinen und den prickelnden Gaumenfreuden des "Besten Sekterzeuger Deutschlands" beim Deutschen Sekt Award 2018. Als erstes Weingut in den neuen Bundesländern wurde Schloss Wackerbarth mit dem renommierten Nachhaltigkeitssiegel „FairChoice“ ausgezeichnet.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir vom 15.08. bis zum 31.12.2026 einen Praktikant Qualitätssicherung (m/w/d) - befristet - in Vollzeit.
- Spannendes Arbeitsumfeld in Europas erstem Erlebnisweingut
- Arbeiten in einem einzigartigen Ambiente und einem engagierten Team
- Praktische Anwendung von erlerntem Wissen aus dem Studium an einem realen Beispiel
- Abgeschlossenes Vordiplom im Bereich Lebensmittelverfahrenstechnik bzw. Lebensmittelchemie wünschenswert
- Ausbildung als Chemielaborant (m/w/d) oder vergleichbar vorhanden
- Kenntnisse im Laborbereich und bei der Mikroskopie
- Eigenständige Bestimmung der Traubenreife, darunter zählen unter anderem die Beurteilung der physiologischen Reife, Laboranalysen (Oechsle, pH-Wert, Säurebestimmung) und die sensorische Bewertung des Traubenmostes
- Eigenständige Kontrolle des Verlaufs der alkoholischen Gärung und sensorische Kontrolle und damit verbunden Beurteilung zur Einleitung von entsprechenden Maßnahmen
- Kontrolle von Spontangärungen durch Bestimmung der verschiedenen Hefestämme (mikroskopische Untersuchung)
- Labor: Analysen von Säure, Zucker und pH-Werten sowie mikroskopische Untersuchungen
- Durchführung von Qualitätskontrollen (Traubenbonitur)
- Durchführung von Gäranalysen
Praktikant Qualitätssicherung (m/w/d) - befristet Arbeitgeber: Sächsisches Staatsweingut
Kontaktperson:
Sächsisches Staatsweingut HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Praktikant Qualitätssicherung (m/w/d) - befristet
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Unternehmen und die Position zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für die Qualitätssicherung relevant sind. Überlege dir Beispiele aus deinem Studium oder Praktika, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder trete Online-Communities bei. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird und du in den Auswahlprozess kommst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Praktikant Qualitätssicherung (m/w/d) - befristet
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du bei uns im Erlebnisweingut arbeiten möchtest.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Laborbereich oder bei der Mikroskopie. Je konkreter du bist, desto besser können wir einschätzen, wie du in unser Team passt.
Achte auf die Struktur!: Eine gut strukturierte Bewerbung macht es uns leichter, deine Qualifikationen zu erkennen. Verwende klare Absätze und Überschriften, um deine Ausbildung, Erfahrungen und Fähigkeiten übersichtlich darzustellen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sächsisches Staatsweingut vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über Schloss Wackerbarth und seine Philosophie einholen. Verstehe, was das Weingut einzigartig macht und wie es sich von anderen abhebt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Da die Position im Bereich Qualitätssicherung ist, solltest du konkrete Beispiele aus deinem Studium oder vorherigen Praktika parat haben. Erkläre, wie du Laboranalysen durchgeführt hast oder welche Erfahrungen du mit der Beurteilung von Traubenreife gemacht hast.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Interesse an den täglichen Abläufen im Weingut und wie das Team zusammenarbeitet. Das gibt dir nicht nur mehr Einblick, sondern zeigt auch, dass du aktiv am Gespräch teilnimmst.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven Eindruck. Sei freundlich und selbstbewusst – das hilft dir, eine gute Verbindung zu deinem Gesprächspartner aufzubauen.