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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leiter und motiviere ein Team von Köchen, während du die Küche organisierst.
- Arbeitgeber: Safeguard Global Schweiz bietet maßgeschneiderte Lösungen im Personalverleih weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Stabiler Job in einem renommierten Hotel mit atemberaubendem Blick auf den See.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer professionellen und unterstĂĽtzenden Umgebung.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: CFC als Koch oder gleichwertige Ausbildung sowie Erfahrung in einem 5-Sterne-Haus erforderlich.
- Andere Informationen: Hervorragende Französischkenntnisse sind notwendig; Stressresistenz und Organisationstalent sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Vos responsabilités
- Encadrer, motiver et coordonner une Ă©quipe de cuisiniers
- Superviser la mise en place et le bon déroulement des services
- Participer activement à l’élaboration et à l’exécution des plats
- GĂ©rer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller à la présentation soignée des assiettes
- Travailler en horaires coupés
Votre profil
- CFC de cuisinier ou formation Ă©quivalente reconnue
- Expérience confirmée dans un établissement 5 étoiles
- Compétences avérées en gestion d’équipe et en organisation de cuisine
- Présentation soignée, attitude professionnelle
- RĂ©sistance au stress, autonomie, rigueur
- Maîtrise des normes HACCP
- Excellente maîtrise du français (oral et écrit)
Vos avantages
- Un poste enrichissant et stable au sein d’un hôtel de renom
- Une ambiance professionnelle et bienveillante
- Un cadre de travail exceptionnel, avec vue imprenable sur le lac et les montagnes
Ă€ propos de nous
Chez Safeguard Global Suisse, nous sommes spécialisés dans le staff leasing (placement de personnel temporaire et fixe) et proposons des solutions personnalisées pour accompagner les entreprises dans leurs besoins en recrutement, partout en Suisse et au-delà .
Grâce à notre présence dans plus de 170 pays, nous combinons une expertise locale avec une portée internationale, ce qui nous permet d’identifier, d’attirer et de déléguer les meilleurs talents du marché.
Nous intervenons dans de nombreux secteurs d’activité, en mettant à disposition des professionnels qualifiés pour des missions de courte ou longue durée, en veillant toujours à garantir flexibilité, conformité réglementaire et qualité de service.
Notre mission est simple : simplifier l’accès à une main-d’œuvre compétente et fiable, afin d’aider nos clients à atteindre leurs objectifs avec agilité.
En collaborant avec nous, vous bénéficiez d’un partenaire de confiance, engagé à vos côtés, qui comprend les enjeux du marché suisse et qui agit rapidement pour faire avancer vos projets.
Rejoindre Safeguard Global, c’est faire partie d’un réseau dynamique, porté par des valeurs d’excellence, de proximité et d’innovation.
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Sous Chef De Cuisine Arbeitgeber: Safeguard Global Switzerland
Kontaktperson:
Safeguard Global Switzerland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef De Cuisine
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Besuche lokale gastronomische Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen im Gespräch. Das zeigt, dass du am Puls der Zeit bist und bereit bist, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef De Cuisine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche sur l'entreprise: Commence par te renseigner sur Safeguard Global Suisse. Consulte leur site officiel pour comprendre leur culture d'entreprise, leurs valeurs et les spécificités du poste de Sous Chef De Cuisine.
Préparation des documents: Assure-toi d'avoir tous les documents nécessaires à jour : un CV bien structuré, une lettre de motivation personnalisée, et éventuellement des références professionnelles. Mentionne clairement ton expérience dans des établissements 5 étoiles.
Rédaction de la lettre de motivation: Dans ta lettre de motivation, mets en avant tes compétences en gestion d'équipe et en organisation de cuisine. Explique comment tu respectes les normes HACCP et ta capacité à travailler sous pression.
Vérification finale: Avant de soumettre ta candidature, relis soigneusement tous tes documents. Vérifie l'orthographe, la grammaire et assure-toi que toutes les informations sont correctes et complètes.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Safeguard Global Switzerland vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Teamführung
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der FĂĽhrung und Motivation von KĂĽchenteams zu teilen. Ăśberlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team unterstĂĽtzt und koordiniert hast.
✨Kenntnis der HACCP-Normen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Normen gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
✨Präsentation der Gerichte
Bereite dich darauf vor, über die Bedeutung der Präsentation von Gerichten zu sprechen. Du könntest Beispiele für kreative Anrichtetechniken oder besondere Präsentationsstile nennen, die du in der Vergangenheit verwendet hast.
✨Stressresistenz demonstrieren
Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Erkläre, wie du mit Stress umgehst und welche Strategien du anwendest, um auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.
