Chef de Rang
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Interlaken Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung und aktive Weinempfehlungen.
  • Arbeitgeber: Das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant bietet ein einzigartiges Erlebnis in einer familiären Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße interne Schulungen, bezahlte Weiterbildungen und Rabatte im Spa und Restaurant.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines aufgestellten Teams und arbeite in einer inspirierenden Umgebung mit kreativer Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Service und Interesse an Wein und Gastronomie sind wichtig.
  • Andere Informationen: 2 Tage frei pro Woche und 5 Wochen Urlaub, inklusive Hochsaisonoption.

Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel – Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden, Entspannung und Genuss schenkt. Unsere Küche greift die alpine Vergangenheit auf und interpretiert sie neu: naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen, mit einem zukunftsgerichteten Blick. Gault&Millau 15Pt 2024 Guide Michelin BIB Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining Professioneller Service soll Spass machen und kein muss sein, bist du dabei? Wir suchen ab April oder Mai in Saison- oder Jahresstelle: Chef de Rang Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme Abendkarte mit naturnaher Erlebnisküche Aktive Wein- und Spirituosen Empfehlung Die Gäste sind Ihnen wichtig und werden fachgerecht und herzlich von Ihnen verwöhnt Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes Ihre Station ist beim Abendservice zwischen 5 – 8 Tischen gross Meistens 2er und 4er Tische Arbeiten in einer wunderbaren Umgebung Interne Schulungen auch für das persönliche Wohlbefinden Bezahlte Weiterbildungen Ein aufgestelltes Team Nutzung unseres SALZANO Spa Ermässigung auf allen Behandlungen und im Restaurant Wir bewirten im Schnitt 40 – 60 Gäste pro Abend 2 ganze Tage Frei pro Woche ist bei uns die Regel und Freiwünsche werden beachtet 5 Wochen Ferien und 1 Woche davon kann in der Hochsaison (Juni – September) genommen werden

Chef de Rang Arbeitgeber: SALZANO Hotel - Spa - Restaurant

Das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Umgebung bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie interne Schulungen, bezahlte Weiterbildungen und die Nutzung unseres hauseigenen Spas. Unsere familiäre Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legen, mit 5 Wochen Urlaub und flexiblen Freiwünschen. Wenn du Teil eines dynamischen Teams werden möchtest, das leidenschaftlich für exzellenten Service und kulinarische Erlebnisse steht, dann bist du bei uns genau richtig!
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Kontaktperson:

SALZANO Hotel - Spa - Restaurant HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit als Chef de Rang begeistert. Deine Begeisterung wird die Personalverantwortlichen überzeugen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des SALZANO. Wenn du die alpine Küche und innovative Ansätze schätzt, teile deine Ideen und Vorschläge, wie du zur Weiterentwicklung des Angebots beitragen kannst.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du einen hervorragenden Service geboten hast. Das zeigt, dass du die Gäste wirklich im Fokus hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Freundliches und professionelles Auftreten
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Verkaufskompetenz
Teamfähigkeit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung im Umgang mit Gästen
Stressresistenz
Organisationsfähigkeit
Zeitmanagement
Serviceorientierung
Interesse an kulinarischen Trends

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das SALZANO: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Angebot und die Auszeichnungen zu erfahren.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und gegebenenfalls von Empfehlungsschreiben. Betone deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Gestalte dein Motivationsschreiben: In deinem Motivationsschreiben solltest du deine Begeisterung für die Position als Chef de Rang und deine Fähigkeit, Gäste herzlich zu betreuen, klar zum Ausdruck bringen. Hebe hervor, wie du zur einzigartigen Erfahrung im SALZANO beitragen kannst.

Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SALZANO Hotel - Spa - Restaurant vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird die Interviewer anstecken und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Bereite dich auf Wein- und Speiseempfehlungen vor

Da die Position aktive Wein- und Spirituosenempfehlungen erfordert, solltest du dich mit den Weinen und Gerichten des Restaurants vertraut machen. Überlege dir, welche Kombinationen gut zusammenpassen und sei bereit, diese zu diskutieren.

Demonstriere deine Servicefähigkeiten

Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, in denen du hervorragenden Service geleistet hast. Zeige, wie du mit verschiedenen Gästetypen umgehst und wie du ihre Bedürfnisse erkennst und erfüllst.

Frage nach internen Schulungen und Weiterbildungen

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den internen Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies zeigt, dass du bereit bist, in deine Fähigkeiten zu investieren und das Team zu unterstützen.

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