Chef de Rang

Chef de Rang

Grindelwald Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung und aktive Weinempfehlungen.
  • Arbeitgeber: Das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant bietet ein einzigartiges Erlebnis in einer familiären Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße interne Schulungen, bezahlte Weiterbildungen und Rabatte im Spa und Restaurant.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines aufgestellten Teams und arbeite in einer inspirierenden Umgebung mit kreativer Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Service und Interesse an Wein und Gastronomie sind wichtig.
  • Andere Informationen: 2 Tage frei pro Woche und 5 Wochen Urlaub, inklusive Hochsaisonoption.

Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel – Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Unsere Küche greift die alpine Vergangenheit auf und interpretiert sie neu: naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen, mit einem zukunftsgerichteten Blick. Gault&Millau 15Pt 2024 Guide Michelin BIB Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining Professioneller Service soll Spass machen und kein muss sein, bist du dabei? Ein tolles Team wartet auf dich:-) Wir suchen ab April oder Mai in Saison- oder Jahresstelle: Chef de Rang Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme Abendkarte mit naturnaher Erlebnisküche Aktive Wein- und Spirituosen Empfehlung Die Gäste sind Ihnen wichtig und werden fachgerecht und herzlich von Ihnen verwöhnt Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes Ihre Station ist beim Abendservice zwischen 5 – 8 Tischen gross Meistens 2er und 4er Tische Arbeiten in einer wunderbaren Umgebung Interne Schulungen auch für das persönliche Wohlbefinden Bezahlte Weiterbildungen Ein aufgestelltes Team Nutzung unseres SALZANO Spa Ermässigung auf allen Behandlungen und im Restaurant Wir bewirten im Schnitt 40 – 60 Gäste pro Abend 2 ganze Tage Frei pro Woche ist bei uns die Regel und Freiwünsche werden beachtet 5 Wochen Ferien und 1 Woche davon kann in der Hochsaison (Juni – September) genommen werden

Chef de Rang Arbeitgeber: SALZANO Hotel - Spa - Restaurant

Das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Umgebung bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie interne Schulungen, bezahlte Weiterbildungen und die Nutzung unseres hauseigenen Spas. Unsere familiäre Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legen, mit 5 Wochen Urlaub und flexiblen Freiwünschen. Wenn du Teil eines dynamischen Teams werden möchtest, das leidenschaftlich für exzellenten Service und kulinarische Erlebnisse steht, dann bist du bei uns genau richtig!
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Kontaktperson:

SALZANO Hotel - Spa - Restaurant HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen und wie du die Gäste mit einem herzlichen Service verwöhnen möchtest. Das wird uns zeigen, dass du wirklich zu unserem Team passt.

Tip Nummer 2

Informiere dich über unsere alpine Küche und die speziellen Gerichte, die wir anbieten. Wenn du während des Interviews einige kreative Ideen oder Vorschläge zur Verbesserung des Gästeservices einbringst, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im aktiven Verkauf von Speisen und Getränken zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Bestellungen aufnimmst, sondern auch aktiv Empfehlungen aussprechen kannst, um das Erlebnis der Gäste zu verbessern.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu deiner Teamarbeit und deinem Umgang mit Stresssituationen zu beantworten. In einem dynamischen Restaurantumfeld ist es wichtig, dass du zeigst, wie du in hektischen Zeiten ruhig und professionell bleibst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Freundliches und professionelles Auftreten
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Verkaufskompetenz
Teamfähigkeit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung im Umgang mit Gästen
Stressresistenz
Organisationsfähigkeit
Zeitmanagement
Serviceorientierung
Interesse an kulinarischen Trends

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das SALZANO: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das SALZANO Hotel - Spa – Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Angebot und die Besonderheiten des Hauses zu erfahren.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und gegebenenfalls von Zeugnissen oder Referenzen. Dein Motivationsschreiben sollte deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des SALZANO-Teams zu werden, deutlich machen.

Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Motivationsschreiben deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervor. Zeige auf, wie du Gäste herzlich betreuen und aktiv verkaufen kannst, um die Erwartungen des SALZANO zu erfüllen.

Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente über unsere Website hoch und achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind. Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben hinterlässt einen positiven Eindruck.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SALZANO Hotel - Spa - Restaurant vorbereitest

Sei herzlich und authentisch

In einem familiär geführten Restaurant wie SALZANO ist es wichtig, dass du deine herzliche Art zeigst. Sei du selbst und bringe deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zum Ausdruck.

Kenntnis der Speisen und Weine

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Gerichten und Weinen zu beantworten. Zeige dein Wissen über die naturnahe Erlebnisküche und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen, um das kulinarische Erlebnis der Gäste zu bereichern.

Teamgeist betonen

Das Arbeiten in einem aufgestellten Team ist ein wichtiger Aspekt bei SALZANO. Betone deine Teamfähigkeit und wie du zur positiven Atmosphäre im Restaurant beitragen kannst.

Flexibilität und Engagement zeigen

Da die Stelle sowohl saisonale als auch ganzjährige Optionen bietet, ist es wichtig, deine Flexibilität und dein Engagement für die Arbeit zu zeigen. Lass die Interviewer wissen, dass du bereit bist, dich den Anforderungen des Jobs anzupassen.

Chef de Rang
SALZANO Hotel - Spa - Restaurant
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