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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Kullman`s Grill & Diner bietet eine authentische American Diner Atmosphäre für alle Altersgruppen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Bezahlung, leckeres Mitarbeiteressen und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis unserer Gäste aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung und ein Kennenlerngespräch!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Kullman`s Grill & Diner – wer sind wir? Wir stehen für echte American Diner Atmosphäre und heißen unsere Gäste jeden Alters bei uns willkommen! Daher verstehen wir uns in der Hauptsache als Gastgeber und erfüllen gerne alle Wünsche unserer Gäste, soweit es in unserer Macht steht – hier sind wir der Diner Tradition verpflichtet! Wenn auch Du gerne Gäste hast und Wünsche erfüllst, wollen wir Dich kennenlernen.
Wir bieten Dir:
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in unserer Kullman’s Family
- Intensive Einarbeitung in allen Bereichen
- Abwechslungsreiche & anspruchsvolle Tätigkeiten
- Ein kollegiales & unterstützendes Team
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung sowie attraktive Sonderleistungen, zum Beispiel das leckerste Mitarbeiteressen überhaupt
- Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. durch individuelle Coachings, Schulungen u.m.
Dein Aufgabenbereich:
- Nach entsprechender Einarbeitung selbständige Leitung des gesamten Küchenbereiches mit Führung, stetiger Motivation & Entwicklung deines Küchenteams
- Zusammenarbeit mit dem Serviceteam, der Betriebsleitung und dem HeadOffice Team
- Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepturen und Standards
- Organisation des eigenen Arbeitsbereichs unter Einhaltung aller Vorgaben
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben
- Kreative und engagierte Mitarbeit bei der Optimierung und Entwicklung unserer Produkte
- Gerne je nach Stärken Übernahme von übergeordneten Aufgaben in der Kullman’s Group
Was wir uns von dir wünschen:
- Du bist ein Teamplayer, aufgeschlossen und flexibel
- Du bist serviceorientiert und sozial kompetent
- Du möchtest Verantwortung übernehmen für dein Team und für die Zufriedenheit unserer Gäste
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung als Führungskraft, gerne auch aus der zweiten Reihe
- Flexibilität und Engagement, sowie absolute Zuverlässigkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
Auf ein Kennenlerngespräch freuen wir uns, sende uns gerne deine Bewerbung!
Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit Arbeitgeber: Sam Kullman’s Diner - Regensburg
Kontaktperson:
Sam Kullman’s Diner - Regensburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen verdeutlichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team motiviert oder Herausforderungen gemeistert hast, um deine Eignung als Küchenleiter zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie von Kullman’s Grill & Diner. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Speisekarte und die Werte des Unternehmens kennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Teamarbeit und zur Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zu beantworten. Betone, wie wichtig dir eine gute Kommunikation ist und wie du Konflikte im Team lösen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Kullman`s Grill & Diner. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Bewerber zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Küchenleiter hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Serviceorientierung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sam Kullman’s Diner - Regensburg vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Küchenleiters eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner Erfahrung in der Teamführung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und entwickelt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Kullman`s Grill & Diner legt großen Wert auf eine authentische Diner-Atmosphäre. Teile deine Begeisterung für die Gastronomie und erzähle von deinen Erfahrungen, die diese Leidenschaft widerspiegeln.
✨Informiere dich über die Speisen und Standards
Mach dich mit den Rezepturen und Standards von Kullman`s vertraut. Zeige im Gespräch, dass du bereit bist, diese Vorgaben einzuhalten und kreativ an der Produktentwicklung mitzuarbeiten.
✨Betone deine Serviceorientierung
Da der Kundenservice im Diner im Vordergrund steht, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit die Zufriedenheit der Gäste sichergestellt hast. Deine Fähigkeit, auf Wünsche einzugehen, wird hier besonders geschätzt.
