Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Unternehmen: SAMSIC-Emploi SA, führend in der Gastronomiebranche.
- Vorteile: Attraktive Perspektiven, flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem unterstützenden und innovativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kochkünste und führe ein engagiertes Team zu kulinarischen Höhen.
- Qualifikationen: EFZ Koch mit mindestens 3 Jahren Erfahrung als Küchenchef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gemeinsam gestalten wir Ihre Zukunft. SAMSIC-Emploi SA, führend in seinem Tätigkeitsbereich, ist heute die Lösung für Ihre Jobsuche im Bereich Gastronomie. Im Auftrag eines unserer Kunden suchen wir einen Küchenchef in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d), um die Entwicklung seines Geschäfts zu begleiten.
Mit einer Grundausbildung in der Küche haben Sie mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Funktion des Küchenchefs. Sie sind verantwortlich für die Organisation, Verwaltung und Koordination der Küchenaktivitäten, um die Qualität der Leistungen zu gewährleisten.
Die erwarteten Aufgaben für diese Position sind:
- Menüs entsprechend den ernährungsphysiologischen Anforderungen und den zugewiesenen Budgets entwerfen
- Sie verfügen über bedeutende Erfahrung in der Produktionsorganisation (Struktur, Team, Hygiene)
- Bestellungen von Produkten aufgeben und Wareneingang kontrollieren
- Lagerbestände verwalten und regelmäßige Inventuren durchführen
- Cocktails sowie VIP-Salons nach Kundenwunsch planen und organisieren
- Das Küchenteam beaufsichtigen und leiten
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards garantieren
Sie sind flexibel, motiviert und organisiert. Sie sind selbstständig, proaktiv und kundenorientiert. Führerschein erforderlich. Durchgehende Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
Gesuchtes Profil:
- EFZ Koch oder gleichwertiger Abschluss und mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef
- Sie haben ein Team von mehr als 5 Personen geleitet
- Beherrschung der Lager- und Bestellverwaltung
- Von Ihren Teams als natürliche Führungskraft wahrgenommen, sind Sie auch ein guter Manager, der seine Kosten im Griff hat.
- Sie verfügen über ausgezeichnete Französisch- und Computerkenntnisse (übliche Tools)
- Sie haben bedeutende Erfahrung in der Produktionsorganisation (Struktur, Team, Hygiene)
- Organisationsgeschick und Genauigkeit bei der Einhaltung von Verfahren
- Fähigkeit, ein Team zu führen und Wissen weiterzugeben
- Anpassungsfähigkeit bei spezifischen oder kurzfristigen Anforderungen
- Ausgeprägtes Kundenservicebewusstsein und Diskretion
Die erwarteten Soft Skills umfassen Reaktionsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, exzellente Kommunikation mit verschiedenen Gesprächspartnern und hohe Zuhörfähigkeit.
Wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung mit attraktiven Perspektiven anzunehmen, senden Sie uns bitte so bald wie möglich Ihre Bewerbung! Hinweis: Sollten Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie bitte Ihre Bewerbung als nicht erfolgreich. Wir möchten Ihr Profil jedoch gerne für zukünftige Möglichkeiten behalten.
Die Samsic Gruppe engagiert sich für eine CSR-Strategie.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: SAMSIC EMPLOI SA
Samsic-Emploi SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine starke Unternehmenskultur und ein engagiertes Team auszeichnet. Wir bieten nicht nur flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen der Gesundheitsversorgung zu arbeiten, sondern fördern auch aktiv das Wachstum und die Entwicklung unserer Mitarbeiter. Mit einem klaren Fokus auf soziale Verantwortung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld sind wir bestrebt, die besten Bedingungen für unsere ASSC zu schaffen, um einen positiven Einfluss auf das Leben der Patienten zu haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SAMSIC EMPLOI SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SAMSIC EMPLOI SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SAMSIC EMPLOI SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SAMSIC EMPLOI SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SAMSIC EMPLOI SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SAMSIC EMPLOI SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SAMSIC EMPLOI SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SAMSIC EMPLOI SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
