Stv. Betriebsleiter 100%
San Gennaro GmbH Vacant since : 15.07.2026 Number of jobs : 1 8001 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent Registration requirement Wir suchen nach Vereinbarung einen Stv. Betriebsleiter 100% (m/w) - San Gennaro (Löwenstrasse/Langstrasse/Schlieren) Deine Aufgaben: operative und administrative Unterstützung für einen reibungslosen Betriebsablauf in den Betrieben Verantwortung für Trainings und Weiterentwicklung der MitarbeitendenUnterstützung des Dienstplans sowie Kontrolle des Zeiterfassungssystems unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen mit dem Programm „TIME“ Mit Verantwortung für die Abrechnung der Kassen- und Safebestände und die damit verbundene Dokumentation Mit Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüsse Gewährleistung und Steigerung der Gästezufriedenheit aktive Unterstützung im operativen Geschäft mit Fokus auf Sicherstellung der hohen Servicestandards Mit Verantwortung für die Einhaltung der Standards Mit Verantwortung für das Reklamationsmanagement Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und der strengen Hygienevorschriften nach HACCP Dein Profil: eine abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung Erfahrung in der Gastronomie Erfahrung in Führung von Mitarbeitenden ausgeprägte Führungskompetenz und Vorbildfunktion Pflichtbewusstes und vertrauenswürdiges Auftreten Flexibilität (auch Abend- und Wochenendschichten) Motivation, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft Teamfähigkeit, positive Ausstrahlung Selbständige Arbeitsweise und belastbare Persönlichkeit Sehr gutes Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse Fahrausweis Kategorie B Deine Vorteile: einen attraktiv en, zentral gelegenenen Arbeitsplatz ein interessantes, abwechslungsreiches und dynamisches Umfeld Einstieg in ein Unternehmen mit diversen Entwicklungsmöglichkeiten Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung San Gennaro Benefits- Attraktive und exklusive Erlebnisse Work location
8001 Zürich (ZH) Additional information on the place of work
Arbeitsort, 8001, 8004 und 8952 Workload
100% Employment start
By agreement Employment duration
Permanent Work form
Sunday and holiday work Qualification
unskilled Work experience
More than 3 years Education
No information German
Orally : Good knowledge Written : Good knowledge Italian
Orally : Good knowledge Written : Good knowledge By email
personale@sangennaro.ch
#J-18808-Ljbffr
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Arbeitsort, 8001, 8004 und 8952 Workload
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personale@sangennaro.ch
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