Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.
Wir sind auf der Suche nach einem/r
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit
Dein Profil
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung einer Klinik mit Tablettierung
- ggf. Weiterbildung zum/zur Diätkoch/in
Deine Vorteile
- Du übernimmst die Planung und Zubereitung der (diätischen) Menüs und bist verantwortlich für präzise Portionierung an der Bandendkontrolle
- Zudem gestaltest du die Arbeitsabläufe in deinem Verantwortungsbereich aktiv mit, erkennst Engpässe und trägst zur kontinuierlichen Optimierung bei
- Zu deinen Aufgaben gehören auch die bedarfsgerechte Warenbestellung sowie die Pflege und Kommissionierung des Lagerbestandes
- Darüber hinaus behältst du die Qualitätsstandards im Blick und kümmerst dich um die Umsetzung des HACCP-Konzepts
