Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne den Umgang mit frischen Lebensmitteln und kreiere begeisternde Menüs.
- Unternehmen: Boutique Hotel mit flachen Hierarchien und innovativer Kultur.
- Vorteile: Lehrlingsentschädigung, kostenlose Uniform, Jobticket und viele Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und tolle Teamevents stärken den Zusammenhalt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Positiver Pflichtschulabschluss und Freude am Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1050 - 1050 € pro Monat.
Als Boutique Hotel mit 71 Zimmern haben wir flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege. Neue Ideen und Projekte setzen wir mit viel Tatendrang und Flexibilität um. Die Umwelt liegt uns am Herzen - wir sind GREEN! - wir sind BIO! - wir leben DIVERSITY!
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- Wie gehe ich mit frischen Lebensmitteln um und wie können sie verarbeitet werden
- Wie schneide ich schnell und richtig
- Auf welche Arten kann Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden
- Wie koche ich ein Menü oder ein Buffet, das Menschen begeistert
- Welche Hygienevorschriften sind in der Küche zu beachten und noch vieles mehr :)
Profil:
- Du benötigst einen positiven Pflichtschulabschluss um eine Lehre zu beginnen
- Du hast Freude am Kochen, Backen und Lernen
- Deine Deutschkenntnisse befinden sich mindestens auf Level B2
- Du bist fleißig und motiviert und möchtest schöne und gute Produkte auf dem höchsten Level schaffen
Wir bieten:
- Die Lehrlingsentschädigung beträgt laut aktuellem KV, im ersten Lehrjahr € 1.050,-
- Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung
- Da wir keiner Kette angehören, bieten wir Dir Freiraum für Innovationen
- Wir investieren in unsere Mitarbeiter*innen und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
- Es gibt täglich für Dich frisch gekochte Mahlzeiten sowie Kaffee und Tee soviel Du möchtest
- Du musst Dir nicht überlegen was Du anziehst, denn wir stellen Dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung
- Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung
- Selbstverständlich übernehmen wir gerne die Kosten Deines täglichen Arbeitswegs in Form eines Jobtickets
- Deine Gesundheit ist uns wichtig, wir organisieren regelmäßige Schulungen und Beratungen für Dein Wohlbefinden
- Als Sans Souci Mitarbeiter*in hast du viele Vergünstigungen in Wien (z.B. Sport, Kultur, Gesundheit)
- Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken, veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste
- Auch monatliche Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt des gesamten Teams
- An Deinem Geburtstag laden wir Dich zu einem Lunch mit unserem Direktor in unsere Veranda Brasserie & Bar ein.
- Im Hotel hast Du als Mitarbeiter*in natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden
- Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast Du auch hier einen Mitarbeiter*innenpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Länder
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: SANS SOUCI WIEN
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und umweltbewussten Boutique Hotel zu arbeiten, das flache Hierarchien und eine offene Kommunikation fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem kreativen Arbeitsumfeld, in dem neue Ideen geschätzt werden, sowie von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, die Ihre Karriere voranbringen. Bei uns stehen Nachhaltigkeit und Vielfalt im Mittelpunkt, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei SANS SOUCI WIEN nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei SANS SOUCI WIEN anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie SANS SOUCI WIEN sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau SANS SOUCI WIEN der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SANS SOUCI WIEN vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei SANS SOUCI WIEN entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie SANS SOUCI WIEN dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
