Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Hotelbar und erstklassigen Service in unserer Brasserie & Bar.
- Unternehmen: Boutique Hotel mit flachen Hierarchien und einem Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Über-Kollektivvertragslohn, kostenlose Uniform, tägliche frische Mahlzeiten und Jobticket.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen, Teamevents und zahlreiche Vergünstigungen in Wien.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2450 - 2450 € pro Monat.
Als Boutique Hotel mit 71 Zimmern haben wir flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege. Neue Ideen und Projekte setzen wir mit viel Tatendrang und Flexibilität um. Die Umwelt liegt uns am Herzen - wir sind GREEN! - wir sind BIO! - wir leben DIVERSITY!
Mitverantwortung für die Hotel Bar an 2 Tagen der Woche.
- Chef de Rang in unserer Veranda Brasserie & Bar
- Erfüllung der Gästewünsche im möglichen Bereichsrahmen
- Verkauf und Service von Speisen
- Zubereitung und Service von Getränken/Cocktails
- Fachgerechte Beratung unserer Gäste bezüglich Menüzusammenstellung und Speisenwahl
- Wein- und Champagnerempfehlungen
- À-la-carte-Service
- Betreuung unserer Veranstaltungen
- Pflege der Gästestammdaten im Cash Pro
- Schulung und Führung der Commis de Rang, Lehrlinge und Praktikant*innen
- Ordnungsgemäße Verbuchung und Rechnungslegung
- Teilnahme an Meetings
- Zusatzverkauf
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene gastronomische/hotelspezifische Berufsausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
- Begeisterung für das anspruchsvolle Service
- Umfangreiche Speise- und Getränkekenntnisse
- Breit gefächertes Wein- und Champagner-Wissen
- Kenntnisse der Cocktail-Zubereitung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei entsprechender Ausbildung bieten wir Dir bei einer Vollzeitanstellung einen Über-Kollektivvertragslohn von € 2.450,- brutto. Tip kommt noch extra dazu.
Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung. Da wir keiner Kette angehören, bieten wir Dir Freiraum für Innovationen. Wir investieren in unsere Mitarbeiter*innen und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung.
Es gibt täglich für Dich frisch gekochte Mahlzeiten sowie Kaffee und Tee soviel Du möchtest. Du musst Dir nicht überlegen was Du anziehst, denn wir stellen Dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung. Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung. Selbstverständlich übernehmen wir gerne die Kosten Deines täglichen Arbeitswegs in Form eines Jobtickets. Deine Gesundheit ist uns wichtig, wir organisieren regelmäßige Schulungen und Beratungen für Dein Wohlbefinden.
Als Sans Souci Mitarbeiter*in hast du viele Vergünstigungen in Wien (z.B. Sport, Kultur, Gesundheit). Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken, veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste. Auch monatliche Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt des gesamten Teams. An Deinem Geburtstag laden wir Dich zu einem Lunch mit unserem Direktor in unsere Veranda Brasserie & Bar ein.
Im Hotel hast Du als Mitarbeiter*in natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden. Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast Du auch hier einen Mitarbeiter*innenpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Ländern.
Chef De Rang Mit Bar-Tätigkeit (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: SANS SOUCI WIEN
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und umweltbewussten Boutique Hotel zu arbeiten, das flache Hierarchien und eine offene Kommunikation fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem kreativen Arbeitsumfeld, in dem neue Ideen geschätzt werden, sowie von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, die Ihre Karriere voranbringen. Bei uns stehen Nachhaltigkeit und Vielfalt im Mittelpunkt, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Rang Mit Bar-Tätigkeit (M/W/D) in Wien erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SANS SOUCI WIEN interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Rang Mit Bar-Tätigkeit (M/W/D) in Wien mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SANS SOUCI WIEN damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SANS SOUCI WIEN gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SANS SOUCI WIEN genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SANS SOUCI WIEN!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SANS SOUCI WIEN vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SANS SOUCI WIEN zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SANS SOUCI WIEN ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
