Für unsere Abteilung Herstellung suchen wir ab 01.01.2027 eine/-n motivierte/-n Destillateur/-in, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Vollzeit (m/w/d)
Was sind Ihre Aufgaben?
- Wareneingangskontrollen von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Fertigprodukten
- Sensorische Kontrollen – Roh- und Zusatzstoffe
- Herstellung von Halbfabrikaten / Zwischenprodukten
- Vorbereitung und Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen, sowie Halbfabrikaten
- Lagerprozesse durchführen
- Anwendung von betriebsspezifischen Herstellungsverfahren für Spirituosen nach Rezeptur
- Rezepturberechnungen / Berechnungen der Rohstoffverbräuche
- Durchführung von Probeentnahmen und der Untersuchung zuführen
- Produktionsabläufe kontrollieren und bei Störungen Maßnahmen zu ihrer Beseitigung einleiten
- Durchführung entsprechender Reinigungsmaßnahmen
Was bringen Sie mit?
- abgeschlossene Ausbildung als Destillateur, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- körperlich belastbar und höhentauglich
- gute mathematische-Kenntnisse
- selbstständiges, zuverlässiges, sauberes und genaues Arbeiten
Was erwartet Sie bei uns?
Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in unserem starken Familienunternehmen. In Ihr neues Aufgabengebiet werden Sie selbstverständlich intensiv eingearbeitet.
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
Santa Barbara Spirituosengesellschaft mbH Recruiting-Team
