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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Food & Beverage Team und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
- Arbeitgeber: SANTOS Grills, Deutschlands führender Grillfachhändler mit großer Grillausstellung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, planbare Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Events und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Freie Wochenenden und flache Hierarchien für kreative Entfaltung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
SANTOS sucht Verstärkung!
SANTOS Grills ist seit 2005 Deutschlands führender Grillfachhändler mit der größten Grillausstellung Europas. Mit der SANTOS Grillschule in Köln haben wir eine der größten BBQ- und Eventlocations Deutschlands geschaffen. Hier begeistern wir jährlich tausende Gäste mit öffentlichen Grillseminaren, kulinarischen Events und privaten Feiern. Wir verbinden kulinarisches Know-how mit Eventcharakter und suchen dich als F&B Manager (m/w/d), um gemeinsam mit unserem Team unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Führung & Organisation:
- Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unseres Grillmeister-Teams (Köche) sowie des Servicepersonals
- Du führst, motivierst und entwickelst deine Mitarbeitenden kontinuierlich weiter und förderst eine positive Teamkultur
- Du verantwortest die Einsatzplanung und koordinierst die Teams bei Grillseminaren und Events
Operative Mitarbeit:
- Du leitest und moderierst unsere Grillseminare und sorgst für einen professionellen Ablauf der Abendveranstaltungen
- Du arbeitest aktiv im Service mit und bist jederzeit nah am Gast
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf sicher und schaffst gemeinsam mit dem Team ein herausragendes Gästeerlebnis
Qualität & Service:
- Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards in Küche, Service und Ablauforganisation
- Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste, Teilnehmende und das Team vor Ort
- Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Seminar- und Eventkonzepte ein
- Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Koch oder Grillmeister
- Zusätzliche Erfahrung im Service, z. B. in der Gastronomie, im Eventbereich oder in der Hotellerie
- Erste Führungserfahrung in der Leitung von Mitarbeitenden, etwa als Team- oder Schichtleitung
- Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) von Vorteil
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Kontakt mit Gästen
- Hohes Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere für Abend- und Schlussdienste
- Eine verantwortungsvolle Management-Position in einem wachsenden Unternehmen
- Fester Arbeitsrhythmus: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag frei
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit planbaren Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, Einsätze an Feiertagen nach Absprache)
- Attraktive Zuschläge
- JobRad-Leasing und Zuschuss zum Deutschlandticket
- Mitarbeiterrabatte auf Grills, Zubehör & Produkte der ZWILLING-Gruppe
- Kostenfreie Teilnahme an Grillseminaren
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Santos Grills GmbH
Kontaktperson:
Santos Grills GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Messen, um direkt mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Zeig dein Interesse an SANTOS und bring deine Ideen ein!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie und Eventorganisation am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele zu nennen!
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Food & Beverage! Bring ein paar kreative Ideen mit, wie du die Qualität und den Service in der SANTOS Grillschule verbessern würdest. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst, dass du den ersten Schritt machst. Lass uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Position des F&B Managers bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und Eventorganisation. Zeige auf, wie du Teams geleitet und kulinarische Erlebnisse geschaffen hast – das ist genau das, was wir suchen!
Qualität zählt: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei SANTOS.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Santos Grills GmbH vorbereitest
✨Kenntnis der Branche zeigen
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Eventbranche. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch innovative Ideen hast, wie man das Food & Beverage Erlebnis bei SANTOS verbessern kann.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie du deine Mitarbeiter motivierst und weiterentwickelst. Das zeigt, dass du die Gastgebermentalität und Führungsqualitäten mitbringst, die für die Position wichtig sind.
✨Qualitätsstandards verstehen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Küche und im Service umsetzt. Das zeigt dein Engagement für höchste Qualitäts- und Servicestandards.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Zielen für die Grillschule.