Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich mit legendärem Service.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Denkweise und positive Teamkultur sind uns wichtig.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Frühstückserlebnisse in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge erzielt, Integrität und Respekt lebt und verantwortungsvoll handelt? Verfolgen Sie eine wachstumsorientierte Denkweise? Dann laden wir Sie ein, Teil des Außergewöhnlichen zu werden. Mandarin Oriental ist die mehrfach ausgezeichnete Eigentümerin und Betreiberin einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im zentralen Geschäftsviertel, in unmittelbarer Nähe zu den wichtigsten Freizeitattraktionen der Stadt und nur wenige Gehminuten vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Angebote, darunter ein Ganztagesrestaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge.
Ihre Aufgaben als Breakfast Manager:
- Verantwortung für die operative und administrative Leitung des Frühstücksbereichs sowie die Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs von der Vorbereitung bis zum Abschluss des Frühstücksservices.
- Führung, Coaching, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams, um exzellente Servicequalität, hohe Leistungsstandards und eine positive Teamkultur sicherzustellen.
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Speisen, Präsentation, Sauberkeit und Hygiene gemäss Unternehmensrichtlinien sowie gesetzlichen Vorgaben.
- Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionelles Management von Reservationen, Sitzplatzkoordination und individuellen Gästewünschen sowie durch die proaktive und lösungsorientierte Bearbeitung von Reklamationen.
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Mehrjährige Berufserfahrung im operativen Food & Beverage-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
- Nachweisliche Führungserfahrung sowie einen motivierenden, klaren und wertschätzenden Führungsstil.
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und ein souveränes Auftreten im Umgang mit internen und externen Ansprechpartnern.
- Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, ausgeprägtes Organisationstalent sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, eine Hands-on-Mentalität und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
Für diese Position ist eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz beziehungsweise die Berechtigung zur Arbeitsaufnahme in der Schweiz erforderlich.
Unser Versprechen an Sie:
- Lernen & Entwicklung: Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten individuelle Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay: Wenn Sie so engagiert arbeiten wie unsere Mitarbeitenden, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet Ihnen kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Zimmerkonditionen für Sie und Ihre Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Mitarbeitenden: Eine ausgewogene Work-Life-Balance ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeitenden weltweit verschiedene Gesundheitsleistungen und Wellness-Programme an.
Breakfast Manager (M/F/D) 100% Arbeitgeber: Savoy Hotel Baur en Ville AG
Das Savoy Hotel Baur en Ville AG in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld im gehobenen Hotelbereich bietet. Mit einem starken Fokus auf Kreativität und Teamarbeit fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung und die Möglichkeit, an einem der schönsten Orte der Stadt zu arbeiten, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche.
Kontaktdaten:
Savoy Hotel Baur en Ville AG Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Savoy Hotel Baur en Ville AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Savoy Hotel Baur en Ville AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Savoy Hotel Baur en Ville AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Savoy Hotel Baur en Ville AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Savoy Hotel Baur en Ville AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Savoy Hotel Baur en Ville AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Savoy Hotel Baur en Ville AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Savoy Hotel Baur en Ville AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
