Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem erstklassigen Hotel.
- Unternehmen: Savoy Hotel Baur en Ville AG – ein Ort für kulinarische Exzellenz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Hotel.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Speisekonzepte und präsentiere deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Chef de Cuisine.
Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens, Sicherstellung eines effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen gemäß unseren hohen Standards.
Sicherstellung, dass Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduziert wird.
Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekonzepte.
Abstimmung mit Ihrem Vorgesetzten hinsichtlich Warenbestellungen sowie Kontrolle des täglichen Wareneingangs.
Verantwortung für die tägliche Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien.
Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie 2–3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
- Flexibilität und Belastbarkeit – die Position beinhaltet Einsätze an Wochenenden und Feiertagen.
- Ein Auge für Details und Kreativität, um Ihre kulinarische Handschrift einzubringen.
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamgeist und Organisationstalent.
- Führungskompetenz zur eigenständigen Leitung Ihres Postens.
- Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Starkes Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Job Details
Arbeitsort: 8001 Zürich (ZH)
Arbeitszeit: 100%
Beschäftigungsbeginn: Nach Vereinbarung
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Schichtarbeit, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Zusätzliche Anforderungen
- Qualifikation: Fachkraft
- Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
- Ausbildung: Höhere Berufsbildung und Ausbildung, Diplom oder gleichwertig
- Englisch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse
Chef de Partie (M/F/D) 100% Arbeitgeber: Savoy Hotel Baur en Ville AG
Das Savoy Hotel Baur en Ville AG in Zürich bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche, die ihre Kreativität und ihr Engagement in der gehobenen Gastronomie einbringen möchten. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Teamarbeit fördert das Unternehmen eine Kultur des kontinuierlichen Lernens und der beruflichen Weiterentwicklung, während es gleichzeitig ein attraktives Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur Mitgestaltung neuer Speisekonzepte bietet. Die Lage im Herzen von Zürich ermöglicht zudem einen inspirierenden Arbeitsplatz in einer der schönsten Städte der Schweiz.
Kontaktdaten:
Savoy Hotel Baur en Ville AG Recruiting-Team
