Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

Köln Vollzeit Kein Homeoffice möglich
SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Steuerung und Mitarbeit in der Produktion von Mahlzeiten für Senior*innen.
  • Unternehmen: SBK Sozial-Betriebe-Köln, eine kommunale Einrichtung mit sozialer Verantwortung.
  • Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, 30 Urlaubstage, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Sportangebote.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und gute Verkehrsanbindung.
  • Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung für Menschen in deiner Stadt und arbeite in einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Teamfähigkeit.

Über uns: Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum. Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Senior*innen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiter*innen aus verschiedenen Berufsgruppen. Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner. Ein motiviertes Team von rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Einrichtungen.

Was Sie bei uns bewegen können:

  • Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion
  • Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie
  • Verantwortliche Produktion und Kontrolle der Kommissionierung
  • Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien
  • Bestellung/Einkauf mit EDV System in Absprache und Zusammenarbeit mit Einkauf und Küchenleitung
  • Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen
  • Unterstützung der Küchenleitung
  • Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen

Was uns überzeugt:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in ähnlichen Bereichen
  • Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
  • Bereitschaft für Wochenenddienste im 3 Wochen Rhythmus sowie Feiertagsdienste
  • Selbstständige ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • EDV-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung.

Was wir Ihnen bieten können:

  • Einen krisensicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung
  • Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen nach TVöD – z.B. 30 Urlaubstage im Jahr - inkl. Jahressonderzahlung
  • Eine überwiegend arbeitgebergeförderte betriebliche Altersversorgung (ZVK Stadt Köln)
  • Ausgezeichnete Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung sowie attraktive Sportangebote
  • Fahrradleasing, gute Verkehrsanbindung und kostenlose Mitarbeitendenparkplätze
  • Corporate Benefits - Attraktive Angebote und Rabatte bei bekannten Firmen und Anbietern

Kontakt: Frau Claudia Klessing T: 0221 7775-1201 Sozial-Betriebe-Köln Boltensternstraße 16 50735 Köln

Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion Arbeitgeber: SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH

Als kommunale Einrichtung bieten wir Ihnen einen krisensicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in Köln, wo Sie Teil eines engagierten Teams werden können. Unsere Mitarbeiter profitieren von tariflich geregelten Vertragsbedingungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer positiven Arbeitsatmosphäre, die auf Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung setzt. Zudem ermöglichen wir eine gesunde Work-Life-Balance durch kurze Anfahrtswege und flexible Arbeitszeiten.

SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH

Kontaktdaten:

SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion mit Bravour zu bestehen

Steuerung und Kontrolle in der Produktion
Speiseplanung
Ernährungsphysiologie
Kommissionierung
Wareneingangskontrollen
Bestellung/Einkauf mit EDV-System
Anleitung neuer Mitarbeiter*innen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.