Auf einen Blick
- Aufgaben: Steuere die Produktion und plane gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.
- Unternehmen: SBK Sozial-Betriebe-Köln, eine kommunale Einrichtung mit sozialer Verantwortung.
- Vorteile: Sichere Anstellung, 30 Urlaubstage, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Sportangebote.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Entwicklungschancen und einem positiven Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Menschen durch gesunde Ernährung und diätetische Kostformen.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Ökotrophologe sowie Erfahrung in der Diätetik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Über uns: Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum. Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Senior*innen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiter*innen aus verschiedenen Berufsgruppen. Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner. Ein motiviertes Team von rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Einrichtungen.
Was Sie bei uns bewegen können:
- Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion
- Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie
- Begleitung der Bewohner*innen in Ernährungsfragen
- Verantwortliche Produktion und Ausgabe von diätetischen Kostformen
- Bestellung/Einkauf in Absprache und Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Abteilung Einkauf
- Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien
- Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen sowie Unterstützung der Küchenleitung
- Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen
Was uns überzeugt:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Ausbildung / Studium im Bereich Ökotrophologie
- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätkoch oder zur diätetischen Fachkraft
- Berufserfahrung in ähnlichen Bereichen
- Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
- Bereitschaft für Wochenenddienste im 3 Wochen Rhythmus sowie Feiertagsdienste
- Selbstständige ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
- EDV-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung.
Was wir Ihnen bieten können:
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung
- Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen nach TVöD – z.B. 30 Urlaubstage im Jahr - inkl. Jahressonderzahlung
- Eine überwiegend arbeitgebergeförderte betriebliche Altersversorgung (ZVK Stadt Köln)
- Ausgezeichnete Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung sowie attraktive Sportangebote
- Fahrradleasing, gute Verkehrsanbindung und kostenlose Mitarbeitendenparkplätze
- Corporate Benefits - Attraktive Angebote und Rabatte bei bekannten Firmen und Anbietern
Kontakt: Frau Claudia Klessing T: 0221 7775-1201 Sozial-Betriebe-Köln Boltensternstraße 16 50735 Köln
Koch / Ökotrophologe (m/w/d) für den Bereich Produktion und Diätetik Arbeitgeber: SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH
Als kommunale Einrichtung bieten wir Ihnen einen krisensicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in Köln, wo Sie Teil eines engagierten Teams werden können. Unsere Mitarbeiter profitieren von tariflich geregelten Vertragsbedingungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer positiven Arbeitsatmosphäre, die auf Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung setzt. Zudem ermöglichen wir eine gesunde Work-Life-Balance durch kurze Anfahrtswege und flexible Arbeitszeiten.
Kontaktdaten:
SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Ökotrophologe (m/w/d) für den Bereich Produktion und Diätetik erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Ökotrophologe (m/w/d) für den Bereich Produktion und Diätetik mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SBK Sozial-Betriebe-Köln gGmbH vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
