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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen zu und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Scandic Hotel ist das höchste in Deutschland und bietet eine moderne, nordische Arbeitskultur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Gesundheitsinitiativen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kreativität in der Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Selbstständiges Arbeiten, Spaß an der Gastronomie und gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Genieße ein lockeres Arbeitsklima mit Jeans statt Anzug und regelmäßigen Gehaltsüberprüfungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Was hältst du von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur? Unser Scandic Hotel ist nicht nur ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt zwischen Hauptbahnhof und Mainufer, sondern mit seinen 17 Etagen auch das höchste Scandic Hotel in Deutschland und gewährt einen imposanten Blick über die Skyline der pulsierenden Finanzmetropole.
Unser Hotel mit 293 Zimmern, einem offenen Restaurant- und Barbereich und einem im Jahr 2019 ergänzten „state of the art“ Konferenzbereich bietet dir die perfekte Bühne, um dich als Gastgeber zu präsentieren. Vielleicht inspiriert es dich, nach getaner Arbeit eines der 26 Museen in unmittelbarer Nähe des Hotels zu besuchen.
Anstellungsart: Vollzeit
Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Täglich bieten wir unseren Gästen eine frische und moderne Küche an, in der wir viel Wert auf regionale und saisonale Produkte legen. Unsere Gäste begeistern wir jeden Tag mit unserem reichhaltigen Frühstück und unserer Barkarte. Unsere Konferenzgäste versorgen wir mit kreativen Kaffeepausen sowie Lunch- und Dinnerbuffets.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Zubereiten & Anrichten Speisen
- Sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten
- Sicherstellen von reibungslosen Küchenabläufen und abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
- Einhalten der HACCP Vorschriften sowie der Arbeitssicherheit in der Küche
- Anleiten von Auszubildenden und Einarbeiten neuer Mitarbeitenden
Wir suchen am liebsten dich, da du genauso für die Hotellerie brennst wie wir. Du hast Spaß daran, deiner Kreativität an Buffets freien Lauf zu lassen und behältst auch in stressigen Situationen deine Gelassenheit und den Überblick.
Wir bieten dir bei Interesse flexible Arbeitszeitmodelle angepasst an deine Bedürfnisse. Außerdem überzeugst du uns mit folgenden Qualifikationen:
- Selbstständiges Arbeiten
- Spaß am Beruf und Gastgeber durch und durch
- Affinität zur Gastronomie, gerne verbunden mit Berufserfahrungen
- Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail
- Praxiserprobte Englischkenntnisse sind von Vorteil
Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit:
- Lockerem und professionelles Arbeitsklima
- Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
- Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Entwicklungspläne für alle
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
- Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
- Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
- Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
- Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
- 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag
Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Scandic Frankfurt Museumsufer
Kontaktperson:
Scandic Frankfurt Museumsufer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die nordische Arbeitskultur zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte von Nachhaltigkeit und Professionalität schätzt und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Ideen für Buffets oder Gerichte, die du gerne zubereiten würdest, und bringe diese in das Gespräch ein.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und zeige, dass du ein Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Hygiene hast. Dies wird dir helfen, Vertrauen bei den Verantwortlichen zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du andere anleitest, um ein harmonisches Teamklima zu fördern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Scandic Hotel und seine Werte. Verstehe die nordische Arbeitskultur und wie Nachhaltigkeit in den Arbeitsalltag integriert wird.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im selbstständigen Arbeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Qualifikationen und Erfahrungen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Kreativität in der Küche betonst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben auf Rechtschreib- und Grammatikfehler, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scandic Frankfurt Museumsufer vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du für diesen Beruf brennst. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Nachhaltigkeit vor
Da das Hotel großen Wert auf Nachhaltigkeit legt, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du in deiner Arbeit umweltbewusste Praktiken umsetzen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter anleitest.
✨Bleibe ruhig unter Druck
Stressige Situationen sind in der Gastronomie normal. Übe, wie du in solchen Momenten gelassen bleibst und den Überblick behältst. Teile eine Geschichte, in der du eine herausfordernde Situation gemeistert hast.
