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Stellenbeschreibung
Ist die Küche Dein Revier? Teilst du unsere Leidenschaft für nachhaltigen Genuss? Weißt Du genau, wie du dem Scandic Frühstücksbuffet einen skandinavischen Touch verleihen und unseren Tagungsgästen die Pausen mit Deinen Kochkünsten einladend gestalten kannst? Wenn Du Dich als perfektes Bindeglied zwischen unserem Küchenchef und dem Küchenteam siehst, dann bist Du genau richtig bei uns. Hier erwarten dich folgende Aufgaben:
• Du stellst die Umsetzung unserer Standards in der gesamten Gastronomie sicher
• Als stellvertretender Küchenchef unterstützt Du unseren Head Chef bei seinen anfallenden Aufgaben
• Du garantierst in Zusammenarbeit mit unseren Ausbildern eine hohe Qualität der Ausbildung unser Jungköch:innen (oder hast Lust Dich selbst zum Ausbilder weiterbilden zu lassen – wir unterstützen Dich hierbei gerne)
• Du teilst Dein Wissen gerne, indem Du beim Schulen der Mitarbeiter:innen in HACCP und Lebensmittelkennzeichnungspflicht unterstützt
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Scandic Hotels Deutschland
Das Scandic Charlottenburg bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen Berlins, wo du Teil eines dynamischen Teams wirst, das skandinavische Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit lebt. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem kreativen Freiraum für die Gestaltung von Drinks, fördert das Hotel eine positive und inklusive Unternehmenskultur. Hier hast du die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten und deine Fähigkeiten als Barkeeper weiterzuentwickeln, während du unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffst.
Kontaktdaten:
Scandic Hotels Deutschland Recruiting-Team
