Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Frühstücksküche und sorge für ein unvergessliches Frühstückserlebnis.
- Unternehmen: Scandic, bekannt für nachhaltigen Genuss und skandinavische Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Ideen ein!
- Warum dieser Job: Gestalte das Frühstückserlebnis und reduziere Lebensmittelverschwendung mit deinem kreativen Input.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ist die Küche Dein Revier? Teilst du unsere Leidenschaft für nachhaltigen Genuss? Weißt Du genau, wie du dem Scandic Frühstücksbuffet einen skandinavischen Touch verleihen und unseren Gästen einen großartigen Start in den Tag (zu-)bereiten kannst? Wenn Du Dich als perfektes Bindeglied zwischen unserem Küchenchef und dem Küchenteam siehst, dann bist Du genau richtig bei uns.
Hier erwarten dich folgende Aufgaben:
- Unterstützung der Leitung Frühstücksküche bei der Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung des gesamten Frühstücksbereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Frühstücksservice auf hohem Qualitätsniveau
- Aktive Mitarbeit in der operativen Küche (Vorbereitung, Produktion und Präsentation der Speisen)
- Mitverantwortung für Wareneinsatz, Bestellungen und Lagerhaltung
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
- Führung, Motivation und Schulung des Teams im Frühdienst
- Mitgestaltung und kontinuierliche Optimierung des Frühstücksangebots
- Aktive Reduktion von Lebensmittelverschwendung
- Das wohl beste Scandic-Frühstück zu servieren
Sous Chef - Schwerpunkt Frühstück (m/w/d) Arbeitgeber: Scandic Hotels Deutschland
Das Scandic Charlottenburg bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen Berlins, wo du Teil eines dynamischen Teams wirst, das skandinavische Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit lebt. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem kreativen Freiraum für die Gestaltung von Drinks, fördert das Hotel eine positive und inklusive Unternehmenskultur. Hier hast du die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten und deine Fähigkeiten als Barkeeper weiterzuentwickeln, während du unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffst.
Kontaktdaten:
Scandic Hotels Deutschland Recruiting-Team
