F&B Manager Assistent (m/w/d)

Lust auf professionelle Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur. Flache Hierarchien und unsere Feedbackkultur auf Augenhöhe bringen eine vertraute Gelassenheit in den Arbeitsalltag. Wir sind ein Unternehmen, in dem Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle spielt und in der Diversität nicht nur akzeptiert, sondern gewünscht ist; wo Jeans zur Uniform gehören und Kolleg:innen zu Freund:innen werden. Wir bringen Scandic aus den nordischen Ländern, nehmen aber niemals das Nordische aus Scandic.

Suchst du nach neuen Herausforderungen? Verläßt du auch gerne deine Komfortzone, um neue Wege zu beschreiten? Du liebst Teamführung und Vielfalt ist deine Inspiration? Bringe deine Erfahrungen, dein Engagement und deine Denkweise mit ein. Trage zu einer Kultur bei, in der wir uns wirklich um einander, unsere Gäste und unseren Planeten kümmern. Wenn du die Mission „Create great hotel experiences for the many people“ mit uns teilst, dann bist Du genau richtig in unserem F&B Team.

Dein Bereich, deine Aufgaben:

• Du entwickelst mit Deinem F&B Manager unser F&B Konzept weiter und setzt alle Serviceabläufe gemeinsam mit dem Team in das operative Geschäft um.
• Du bist auch für die Weiterentwicklung und Kalkulation des Getränkeangebots in Zusammenarbeit mit dem F&B Management mitverantwortlich.
• Du übernimmst die Kommunikation mit Gästen und zeigst kompetentes Verhalten gegenüber Gästebeschwerden im Sinne der Kundenbindung.
• Du unterstützt und führst das Serviceteam und übernimmst die Anleitung der Auszubildenden im Sinne der Scandic Werte.
• Damit sich alle unsere Gäste wohlfühlen, sorgst Du dafür, dass der Gastbereich stets sauber und einladend ist.
• Du übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung Deines Teams - in Abwesenheit Deines F&B Managers.

Uns begeisterst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Nach Deiner Ausbildung konntest Du Berufserfahrung im F&B Bereich oder im Catering sammeln.
• In Deiner Position schaffst Du es, die Bedürfnisse des Teams im Blick zu behalten.
• Du fühlst Dich sowohl mit der deutschen als auch der englischen Sprache sicher.

Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit. Lockere und professionelles Arbeitsklima. Jeans anstelle von Anzug und Kostüm. Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung. Individuelle Entwicklungspläne für alle. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell. Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels. Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club. Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen. Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit. 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag.