Auf einen Blick
- Aufgaben: Begeistere Gäste mit kreativen Gerichten und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Gasthaus UNSER BIER, wo Gastfreundschaft und Teamgeist im Mittelpunkt stehen.
- Vorteile: Übertarifliches Gehalt, monatliche Boni und unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung für den Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Zwei Standorte, ein gemeinsames Ziel: Gastfreundschaft mit Haltung. Bei ScanHotels arbeiten Menschen, die Erlebnisse schaffen – mit Freude am Miteinander, Sinn für Qualität und Raum für persönliche Entwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
Über Uns: Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Aber nicht geschniegelt und steif. Sondern echt. Bei uns geht es um Momente, die länger bleiben als geplant. Um Tische, an denen man zusammenrückt. Und um ein Team, das genau dieses Gefühl möglich macht. Hier arbeitet das WIR.
Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.
Was uns wirklich wichtig ist:
- Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammenbringt.
- Du hast Lust, unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiterzugeben.
Deine Aufgaben:
- Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität im Gasthaus UNSER BIER.
- Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.
- Du jonglierst mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
- Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen. Lernen ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit – dieses Credo unterstützt du.
- Du organisierst Schichten und schreibst Dienstpläne.
Was wir zu bieten haben:
- Übertarifliches Gehalt.
- Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele).
- Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden.
- Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Keine Urlaubssperre im Sommer.
- Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing.
- Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert).
- Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt.
Nächste Schritte: Du passt zu uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Teile uns bitte auch deine Verfügbarkeit mit und welche Gehaltsvorstellung du für diesen Job für angemessen hältst.
Profil: Was du mitbringen solltest:
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du weißt, wie man Routinen und Standards erarbeitet und nachhaltig implementiert. Dabei weißt du auch, wie man das Team involviert und somit die Akzeptanz schafft. Wir bieten feste Strukturen und Routinen - für einen geregelten Arbeitstag.
Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: ScanHotels Rostock
ScanHotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und herzliche Arbeitsatmosphäre fördert. Hier stehen die Mitarbeiter im Mittelpunkt, und es wird Wert auf persönliche Entwicklung gelegt, während gleichzeitig ein übertarifliches Gehalt und attraktive Zusatzleistungen geboten werden. Die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten und Wissen weiterzugeben, macht die Position des Sous Chefs besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Gasthaus UNSER BIER, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei ScanHotels verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte von ScanHotels und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Unternehmenskultur einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein Teamplayer bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist. Vergiss nicht, deine Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen klar zu kommunizieren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir suchen nach deinem Charakter, nicht nur nach deinem Lebenslauf. Zeig uns, wer du bist und was dich ausmacht. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es persönlich!:Erzähle uns in deinem Anschreiben von deinen Erfahrungen und wie du unser Team bereichern kannst. Wir lieben Geschichten, die das Miteinander fördern!
Kümmere dich um die Details!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir schnellstmöglich auf dich zukommen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ScanHotels Rostock vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und überlege dir, wie du diese in deine Arbeit als Sous Chef integrieren kannst. Zeige im Interview, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch kreativ mit neuen Ideen umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da das Team bei ScanHotels eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du dein Team unterstützt und förderst. Erkläre, wie du als Coach agierst und wie wichtig dir die persönliche Entwicklung deiner Kollegen ist.
✨Vorbereitung auf Budgetfragen
Sei bereit, Fragen zu deinem Umgang mit Budgets und Beständen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Ressourcen jongliert hast, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen und gleichzeitig die Kosten im Griff zu behalten.
✨Echtheit und Leidenschaft zeigen
ScanHotels sucht nach Menschen, die echt sind und Leidenschaft für ihre Arbeit haben. Sei authentisch und teile deine Motivation, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest. Lass sie spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern Teil eines Teams werden willst, das gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schafft.
