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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begeistere Gäste mit kreativen Gerichten und organisiere die Küche strukturiert.
- Arbeitgeber: Echtes Gasthaus mit leidenschaftlichem Team und familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliches Gehalt, unbefristeter Vertrag und zahlreiche Boni.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung für den Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Über Uns
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Aber nicht mit Hegenspiegel und Formalität, sondern echt. Bei uns geht es um Momente, die länger bleiben als geplant, um Tische, an denen man zusammenrückt, und ein Team, das dieses Gefühl möglich macht. Hier arbeitet das WIR. Bei uns stehst du, als Mensch, im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.
Was uns wirklich wichtig ist
- Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammenbringt.
- Du hast Lust, unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiterzugeben.
Deine Aufgaben
- Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität im Gasthaus UNSER BIER.
- Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert, ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.
- Du jonglierst mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
- Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen. Lernen ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit – dieses Credo unterstützt du.
- Du organisierst Schichten und schreibst Dienstpläne.
Was wir zu bieten haben
- Übertarifliches Gehalt
- Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Keine Urlaubssperre im Sommer
- Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
- Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
- Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
Was du mitbringen solltest
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du weißt, wie man Routinen und Standards erarbeitet und nachhaltig implementiert. Dabei weißt du auch, wie man das Team involviert und somit die Akzeptanz schafft.
Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER Arbeitgeber: ScanHotels
Kontaktperson:
ScanHotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Charakter und Leidenschaft, nicht nur nach einem perfekten Lebenslauf. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Teamarbeit einbringen kannst. Denk daran, dass wir Wert auf Zusammenarbeit legen und du als Co-Moderator eine wichtige Rolle spielst.
✨Tip Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern, um einen Eindruck von der Teamdynamik und den Werten bei UNSER BIER zu bekommen. So kannst du besser einschätzen, wie du dich einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) - Gasthaus UNSER BIER
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wir suchen nach deinem echten Ich! Zeig uns, wer du bist und was dich als Sous Chef ausmacht. Lass deinen Charakter durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche.
Betone deine Teamfähigkeit!: Da wir ein starkes WIR sind, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit hervorhebst. Erzähl uns, wie du dein Wissen an andere weitergibst und wie du dein Team unterstützt.
Kreativität zeigen!: Du hast ein Gespür für leckere Kreationen? Teile deine Ideen und Ansätze, wie du unsere Gäste begeistern würdest. Wir lieben es, wenn du deine kulinarische Leidenschaft in die Bewerbung einbringst!
Bewerbung über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und dir eine schnelle Rückmeldung geben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ScanHotels vorbereitest
✨Sei du selbst!
Bei einem Interview für die Position als Sous Chef ist es wichtig, authentisch zu sein. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Persönlichkeit. Das Team sucht jemanden, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Probleme gelöst oder dein Team unterstützt hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch handeln kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Gasthaus Wert auf ein starkes Team legt, solltest du betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit ist. Bereite Beispiele vor, in denen du anderen geholfen hast oder wie du dein Wissen weitergegeben hast. Das wird zeigen, dass du ein guter Co-Moderator bist.
✨Frage nach den Werten des Unternehmens
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte des Gasthauses zu erfahren. Stelle Fragen, die zeigen, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist und dass dir die Philosophie des Unternehmens am Herzen liegt.