Second de Cuisine - Leader en Restauration Collective (Lausanne)

Second de Cuisine - Leader en Restauration Collective (Lausanne)

Lausanne Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produziere köstliche Mahlzeiten und plane kreative Menüs mit dem Küchenchef.
  • Unternehmen: Eldora, der führende Anbieter in der Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz.
  • Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Teamarbeit und die Möglichkeit, deine Kochkünste zu entwickeln.
  • Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere leckere Gerichte für viele Menschen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft fürs Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

Le Groupe Eldora, leader de la restauration collective en Suisse, recherche un Second(e) de cuisine à Lausanne pour le pôle entreprise.

Vous contribuerez à produire les repas chauds et froids et à assurer leur distribution sur site.

Vous planifierez les menus et les offres catering en collaboration avec le chef, remplacerez ce dernier en son absence et veillerez au respect des règles d'hygiène et au suivi des stocks.

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Second de Cuisine - Leader en Restauration Collective (Lausanne) Arbeitgeber: Schematec

Der Groupe Eldora ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Lausanne nicht nur attraktive Arbeitsbedingungen, sondern auch umfassende Sozialleistungen bietet. In einem dynamischen und unterstützenden Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gemeinschaftsgastronomie weiterzuentwickeln und aktiv zur Zufriedenheit unserer Kunden beizutragen. Bei uns stehen Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt, was Eldora zu einem idealen Ort für alle macht, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere anstreben.

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Kontaktdaten:

Schematec Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Second de Cuisine - Leader en Restauration Collective (Lausanne) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schematec interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Second de Cuisine - Leader en Restauration Collective (Lausanne) mit Bravour zu bestehen

Planification des menus
Production de repas chauds et froids
Distribution de repas
Collaboration avec le chef
Respect des règles d'hygiène
Gestion des stocks
Leadership

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schematec damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schematec gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schematec genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schematec!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schematec vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schematec zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Schematec ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.