Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und Bankette.
- Arbeitgeber: Scherer und Nordhaus GmbH, bekannt für hochwertige regionale Küche.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, planbare Arbeitszeiten und Zuschuss zum Deutschlandticket.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel oder Restaurant und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in verschiedenen Gastronomien und Event Locations im Hamburger Stadtzentrum.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unsere Küche ist anspruchsvoll und bodenständig, die meisten Zutaten in den Töpfen und Pfannen stammen von qualitätsbewussten Erzeugern aus der Region. Eine gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten liegt uns am Herzen und unsere Vielfalt der Speisen ist saisonal abgestimmt. Die Scherer und Nordhaus GmbH betreibt nicht nur ein gutbesuchtes “À-la-carte-Geschäft“, sondern richtet auch eine Vielzahl von Veranstaltungen und Events jeglicher Größenordnungen aus.
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- system orientierte Küche
- 5 Tage Woche und planbare Arbeitszeiten
- Stundennachweis durch Zeiterfassung
- ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
- finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket
- Weiterentwicklung und Zukunftsperspektiven in unserer Unternehmensgruppe mit verschiedenen Gastronomien und Event Locations im Hamburger Stadtzentrum
Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Veranstaltungen und Alster:
- Vor- und Zubereitung der Speisen im Bankett Bereich mit Menü und Buffet
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung im Hotel oder Restaurant
- sehr gute Umgangsformen
- ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Einsatzbereitschaft
- sehr gepflegtes Erscheinungsbild
Dir werden folgende Eigenschaften zugeschrieben: selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Eigeninitiative.
Produktionskoch (m/w/d) für unsere Veranstaltungen Arbeitgeber: Scherer und Nordhaus GmbH
Kontaktperson:
Scherer und Nordhaus GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionskoch (m/w/d) für unsere Veranstaltungen
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Produktionskoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres motivierten Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um mit anderen in der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der uns kennt und dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Art der Veranstaltungen, die wir ausrichten. Zeig uns, dass du die Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Wenn du ein Menü oder eine Speise vorschlagen kannst, die zu unserem Konzept passt, bring das mit ins Gespräch. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Ideen einbringen und zeigen, dass sie selbstständig denken können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionskoch (m/w/d) für unsere Veranstaltungen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du der perfekte Produktionskoch für unsere Veranstaltungen bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders im Eventbereich. Wir suchen nach jemandem, der mit frischen Zutaten und saisonalen Speisen umgehen kann. Zeig uns, was du drauf hast!
Achte auf Details: Qualität ist uns wichtig, also achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch deine Sorgfalt wider – das ist ein Muss in unserer Branche!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scherer und Nordhaus GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und regionalen Zutaten vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du aus diesen Zutaten zubereiten würdest und bringe deine eigenen Ideen mit in das Gespräch.
✨Hygienevorschriften verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir Hygiene und Qualität am Herzen liegen.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke zeigen. In der Gastronomie ist eine gute Zusammenarbeit entscheidend, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Erscheinungsbild und Auftreten
Achte darauf, gepflegt und professionell aufzutreten. Ein gutes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.