Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere hohe Qualitätsstandards und leite den Küchenbetrieb mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Schlachthof Bräu in Nürtingen – ein pulsierender Ort mit Tradition.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, keine Teildienste und hochwertige Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen für ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin und Organisationstalent sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Das „Schlachthof Bräu“ Nürtingen bietet für jeden etwas. Ob rustikal, herzhaft oder gepflegt – unterschiedliche Speisekarten stellen alle „Geschmäcker“ zufrieden. Auch den, dem es nur nach einem kühlen Getränk gelüstet. Da, wo einst seit 1893 die deftigsten „Rohstoffe“ der Nürtinger Ernährungswirtschaft ihrer Verarbeitung zugeführt wurden, herrscht heute das pulsierende Leben.
Wir suchen eine/n Saucier m/w/d.
Anstellungsart: VollzeitAufgaben:
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und reibungslosen Abläufe im operativen Küchenbetrieb
- Operative und fachliche Leitung der täglichen Postenabläufe
- Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
- Mehrjährige Berufspraxis als Koch/Köchin
- Unternehmerisches Denken & Handeln
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Selbstständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
- Logistisches Verständnis und strukturierte Arbeitsweise
- Fähigkeit, in Stresssituationen die Ruhe und den Überblick zu bewahren
- Erfahrung mit schwäbischer Küche
- Gute Kenntnisse über regionale und saisonale Produkte
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kein Teildienst
- Einen sicheren Arbeitsplatz der seit 25 Jahren eine Adresse in Nürtingen ist
- Attraktive, übertarifliche Vergütung, zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Spaß bei der Arbeit
- Flache Hierarchie und schnelle Entscheidungswege
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke
Saucier m/w/d- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Schlachthof Bräu Nürtingen
Das Schlachthof Bräu in Nürtingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz mit übertariflicher Vergütung bietet, sondern auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen. Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie die hochwertige Mitarbeiterverpflegung machen das Arbeiten hier besonders attraktiv für alle, die eine Leidenschaft für die schwäbische Küche haben und in einem dynamischen Umfeld tätig sein möchten.
Kontaktdaten:
Schlachthof Bräu Nürtingen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Saucier m/w/d- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Restaurant in Kontakt zu treten und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die schwäbische Küche und die speziellen Gerichte des Schlachthof Bräu. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder Gastronomieprofis, um Tipps zu bekommen und vielleicht sogar Empfehlungen. Oft hilft ein persönlicher Kontakt mehr als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Anweisungen befolgst und wirklich interessiert bist. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Saucier m/w/d- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Saucier für unser Team bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Du hast mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Köchin? Super! Betone deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Zeig uns, wie du die hohen Qualitätsstandards in der Küche sicherstellst.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlachthof Bräu Nürtingen vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Speisekarte und den Spezialitäten des Schlachthof Bräu vertraut. Zeige, dass du die schwäbische Küche schätzt und verstehst, was regionale und saisonale Produkte ausmacht.
✨Hygiene im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften (HACCP) zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Einhaltung von Standards und wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles reibungslos läuft.
✨Stresssituationen meistern
Sei bereit, Beispiele aus deiner Berufserfahrung zu teilen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Erkläre, wie du in hektischen Zeiten den Überblick behältst und die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und wie du als Teil eines Teams agierst. Gute Kommunikation ist entscheidend in der Küche, also zeige, dass du ein Organisationstalent bist und auch in stressigen Situationen klar kommunizieren kannst.
