Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)
Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)

Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare and create delicious dishes in a dynamic kitchen environment.
  • Arbeitgeber: Join the gourmet team at Hofstube Deimann, known for its diverse culinary offerings.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, free meals, wellness access, and discounts at over 200 partners.
  • Warum dieser Job: Be part of a passionate team in a 5-star setting with opportunities for growth and creativity.
  • Gewünschte Qualifikationen: Bring at least two years of culinary experience and a love for cooking.
  • Andere Informationen: Experience a workplace where others vacation, with a supportive atmosphere and direct communication.

Dein Platz im Team

Unsere Küche hat verschiedene Schwerpunkte.
Abwechslungsreiche Gastronomie in 6 Bereichen:

  • einem à la carte Restaurant
  • einem Hausgäste-Restaurant
  • einem Gartenbistro in unserem SPA-Bereich
  • einem Restaurant im Golf-Clubhaus
  • einem rustikalen Angebot in unserer Knollenhütte

Bei unserem Küchenangebot ist es unser Ziel, unsere Gäste nicht nur zu verwöhnen, sondern sie kulinarisch zu begeistern.
Wir haben ein abwechslungsreiches und kreatives Speisenangebot und Weinkarten mit über 250 verschiedenen Weinen aus aller Welt sowie eine Vielzahl von Spezialitäten.
Zu Deinen Aufgaben zählen alle Vorbereitungen für das Tages- und Abendgeschäft, einschließlich des Mise en place für Sonderveranstaltungen.

Diese Stärken darfst du gerne mitbringen

Wir suchen fachkundige und begeisterungsfähige Teamplayer, die mit uns unsere Zukunft gestalten.
Du bist ein begeisterter Koch bzw. eine begeisterte Köchin und hast in mindestens zwei Berufsjahren bereits gute Fachkenntnisse angeeignet.

Diese Benefits sind dir sicher

  • flache Hierarchien
  • familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
  • Mitarbeiter*innen-Feste
  • eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5 Sterne Ambiente
  • umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
  • konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops
  • kostenfreie und abwechslungsreiche gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innen-Bistro
  • kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
  • geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
  • effiziente betriebliche Kommunikation über das System Hotelkit
  • übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
  • Ehrungen zu Jubiläen
  • unterstützende Wohnungssuche
  • kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Einkaufsrabatte und Reduktionen in betriebseigenen Einrichtungen
  • Zugriff auf stark reduzierte Angebote bei über 200 Partnern von Apple bis Zalando
  • 50 € Mitarbeiter*innen-Rate in allen Romantik Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels
  • und zu guter Letzt, Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen

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Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann) Arbeitgeber: Schlemmer Atlas

Als Arbeitgeber bieten wir dir die Möglichkeit, in einem kreativen und abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten, das sich durch flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima auszeichnet. Du profitierst von umfangreichen Förderungen, individuellen Aufstiegschancen sowie regelmäßigen Schulungen und Coachings, während du in einem exklusiven 5-Sterne-Ambiente tätig bist. Zudem erwarten dich zahlreiche Benefits wie kostenfreie Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte, alles an einem Ort, der für seine kulinarischen Höhepunkte bekannt ist.
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Kontaktperson:

Schlemmer Atlas HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird zeigen, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der das kulinarische Erlebnis der Gäste bereichern möchte.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die verschiedenen Bereiche des Restaurants. Wenn du weißt, was in den einzelnen Bereichen angeboten wird, kannst du gezielt Fragen stellen und deine Ideen einbringen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in das Team einzubringen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen. Betone, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und welche speziellen Fähigkeiten du mitbringst, die dir helfen werden, im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann erfolgreich zu sein.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Schulungsangeboten zu stellen. Zeige, dass du an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung interessiert bist. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und zu zeigen, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Gastronomie
Mise en place
Teamarbeit
Kreativität in der Speisenentwicklung
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Qualitätsbewusstsein
Vertrautheit mit Weinen und Getränken
Selbstständiges Arbeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Küchenkenntnisse hervorheben: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere deine Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und dein Verständnis für verschiedene Küchenstile. Zeige, dass du ein leidenschaftlicher Koch bist.

Teamfähigkeit betonen: Da das Unternehmen nach Teamplayern sucht, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team unter Beweis stellen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation ein, in einem exklusiven 5-Sterne-Ambiente zu arbeiten.

Dokumente sorgfältig prüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlemmer Atlas vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, Fragen zu deinem Wissen über verschiedene Kochtechniken, Zutaten und Menüs zu beantworten. Informiere dich über die Speisenangebote des Gourmetrestaurants Hofstube Deimann, um gezielt darauf eingehen zu können.

Teamarbeit betonen

Da das Unternehmen nach Teamplayern sucht, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen zu den flachen Hierarchien und dem familiären Betriebsklima stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch an der Arbeitsumgebung interessiert bist.

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  • Chef de Partie (w/m/d) (Gourmetrestaurant Hofstube Deimann)

    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-01-11

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    Schlemmer Atlas

    50 - 100
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