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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über die Arbeit in einer professionellen Küche und den Umgang mit Lebensmitteln.
- Arbeitgeber: Ein familiengeführtes Unternehmen in Hamburg, bekannt für Offenheit und soziale Verantwortung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 36 Tage Urlaub, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie ein eigenes Tablet.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Speisen und arbeite in einem familiären Team ohne Nacht- oder Sonntagsschichten.
- Gewünschte Qualifikationen: Guter Schulabschluss und Freude am Kochen sowie am Umgang mit Menschen.
- Andere Informationen: Ausbildungsbeginn ist der 1. August 2025, Dauer 3 Jahre mit Möglichkeit zur Verkürzung.
Das machen wir zusammen: Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten. Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert.
Du lernst alles rund um die Tätigkeiten in einer professionellen Küche kennen. Dazu zählt sowohl die Vorbereitung und Zubereitung verschiedenster Speisen, als auch der Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen. Du wirst umfassend in die Arbeitsprozesse der Küche und des Services eingearbeitet, sodass Du Deine Gäste optimal beraten, Speisen kreativ gestalten und Preise kalkulieren kannst.
Das bist DU! Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit. Du hast Freude am Kochen und an der sorgfältigen, kreativen Verarbeitung von Lebensmitteln. Ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn sowie Deine Liebe zu hochwertigen Zutaten zeichnen Dich aus. Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft. Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.
Was Dich sonst noch erwartet:
- Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
- Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
- Geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten
- 36 Tage Urlaubsanspruch
- Eine ansprechende Vergütung: 1. Ausbildungsjahr: 1.200€, 2. Ausbildungsjahr: 1.300€, 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
- Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
- Prämienystem zur Gehaltsverbesserung
- 10% Personalrabatt
- Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
- Corporate Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Flexible Arbeitszeiten
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
- Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
- HVV Jobticket
Deine Ausbildung: Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten, denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr. Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit!
Ausbildungsbeginn: 1. August 2025
Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)
Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Ausbildung zur Fachkraft Küche / Koch (m/w/d) - 2025 Arbeitgeber: Schlemmer Markt STRUVE
Kontaktperson:
Schlemmer Markt STRUVE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zur Fachkraft Küche / Koch (m/w/d) - 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die hanseatischen Werte, die unser Unternehmen prägen. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Werte verstehst und schätzt, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren. Vielleicht kannst du ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest, um deine Kreativität und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Ausbildung und dem Arbeitsumfeld zeigen. Das zeigt, dass du aktiv an deiner beruflichen Entwicklung interessiert bist.
✨Tip Nummer 4
Achte auf dein Erscheinungsbild und deine Umgangsformen während des gesamten Bewerbungsprozesses. Ein gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten sind besonders wichtig in der Gastronomie.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zur Fachkraft Küche / Koch (m/w/d) - 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Hamburger Familienunternehmen. Verstehe die Werte wie Offenheit, Toleranz und soziale Verantwortung, die in der Unternehmenskultur verankert sind.
Gestalte dein Anschreiben kreativ: Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für das Kochen und die Verarbeitung von Lebensmitteln zu zeigen. Erwähne spezifische Erfahrungen oder Fähigkeiten, die dich für die Ausbildung zur Fachkraft Küche qualifizieren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, wie deinen Schulabschluss und eventuell Praktika oder Erfahrungen im Lebensmittelbereich. Betone deine sozialen Fähigkeiten und dein freundliches Wesen.
Motivation zeigen: In deinem Bewerbungsschreiben solltest du deutlich machen, warum du dich für diese Ausbildung interessierst und was du dir von der Zusammenarbeit mit dem Unternehmen erhoffst. Zeige Engagement und Leidenschaft für den Beruf des Kochs.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlemmer Markt STRUVE vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über häufige Interviewfragen für eine Ausbildung in der Küche. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln am besten präsentieren kannst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele vor, die deine Kreativität und deinen Geschmackssinn zeigen. Vielleicht hast du ein Gericht zubereitet, das besonders gut angekommen ist – teile diese Erfahrungen!
✨Erscheinungsbild und Umgangsformen
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Umgangsformen. Dies ist besonders wichtig in einem Beruf, der viel Kundenkontakt hat. Ein Lächeln kann Wunder wirken!
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frage nach den Arbeitsabläufen in der Küche oder nach Weiterbildungsmöglichkeiten, um dein Engagement zu zeigen.
