Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber/in und arbeite in einem kreativen Team in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Restaurant ecluse – ein innovatives und nachhaltiges Gastronomieprojekt.
- Mitarbeitervorteile: Abwechslungsreiche Aufgaben, Verantwortung und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
- Andere Informationen: Nachhaltigkeit und Kreativität stehen bei uns an erster Stelle.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und erlebe Gastronomie der Zukunft.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Leidenschaft fĂĽr Gastronomie, Teamplayer und idealerweise Erfahrung in der Branche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Restaurant ecluse ist ein einzigartiges Projekt für andersdenkende, anpackende und innovative Mitarbeiter/innen! Ecluse beschreibt eine Welt für sich, in der die besten Produkte aus 50km Umkreis bezogen werden und ohne Kompromisse in höchster Qualität auf den Teller kommen. Als Verstärkung für unser Team suchen wir für die Sommersaison 2026 ab Mai oder nach Vereinbarung eine/n kreative/n und leidenschaftliche/n Gastronomen (m/w) für folgende Stelle: Service / Chef de rang + Runner/Bar (m/w) 60-100%.
Du bist:
- passionierte/r Gastgeber/in, Teamplayer aus Leidenschaft.
- liebst guten Wein und gutes Essen.
- bringst (von Vorteil) mit:
- abgeschlossene Berufslehre oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Sprachkenntnisse in d/f/es
- selbständige Arbeitsweise
- Weinkenntnisse von Vorteil
- hohe Qualitätsansprüche
- Flexibilität
- Spass und Leidenschaft fĂĽr das Gastgewerbe
- Freude an Natur, Innovation und einem lebendigen Arbeitsumfeld
Wir bieten:
- Abwechslung
- Leidenschaft und Freude an der Gastronomie-Branche
- Verantwortung ĂĽber eine Station
- Arbeiten am Gast / Storytelling
- Einbringen von Ideen (wir mögen Menschen mit Eigeninitiative)
Wir suchen mehrere Personen, um unser Kernteam zu unterstützen. Es gibt fast immer die Möglichkeit bei uns zu bleiben, sollte es ein Match auf beiden Seiten sein.
Komm nach Biel, in eine Welt, in der Innovation, Qualität und Kreativität gelebt werden. Ein junges Team, zukunftsorientiertes Arbeiten, faire Anstellungsbedingungen und Humor warten auf dich. Eine Welt in der Nachhaltigkeit, Qualität und Kreativität zuoberst stehen. Ein Zero-Waste Konzept, vom Anbau über den Transport, die Verarbeitung, Wiederverwertung und das Recycling. Ein in sich schliessender Kreislauf. Unser langfristiges Ziel. Werde Teil davon und beteilige dich aktiv an der Umsetzung.
„Von der Erde auf den Teller und zurück zur Erde – Alles ist verbunden. Tout est lié“.
Nice to know:
- Sitzplätze innen 50-75 / Sommerterrasse + Veranda 100 Sitzplätze
- begehbarer Weinschrank
- denkmalgeschütztes Gebäude / ehemals Uhrenfabrik
- grosser Garten (inkl. eigener Gemüse- & Kräutergarten, Outdoor-Küche)
- nahe Zentrum, neben Elfenau-Park
Über uns: Restaurant ecluse, Schüsspromenade 14D, 2502 Biel. Möchtest du Teil unserer Familie werden und mehr über unsere Zukunftspläne erfahren? Bewirb dich jetzt und erlebe Gastronomie der Zukunft! Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung!
Servicemitarbeiter/in / Chef de rang + Runner/Bar Sommersaison 2026 60-100% Arbeitgeber: Schleuse GmbH
Kontaktperson:
Schleuse GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Servicemitarbeiter/in / Chef de rang + Runner/Bar Sommersaison 2026 60-100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Servicemitarbeiter/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant ecluse, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im ecluse arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du mehr über die Philosophie des Restaurants lernst. Zeige, dass du die Werte von Nachhaltigkeit und Qualität teilst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Servicemitarbeiter/in / Chef de rang + Runner/Bar Sommersaison 2026 60-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt zeigen, warum du für die Gastronomie brennst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Arbeit im Restaurant ecluse begeistert. Kreativität ist hier gefragt!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Zeig, dass du dich mit unserem Konzept identifizieren kannst und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Wir lieben Individualität!
Hebe deine Qualifikationen hervor!: Wenn du eine abgeschlossene Berufslehre oder relevante Erfahrungen hast, dann lass uns das wissen! Auch Weinkenntnisse sind ein Plus. Mach deutlich, was du mitbringst und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an einem Tisch zu sitzen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schleuse GmbH vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich ĂĽber das Restaurant ecluse und seine Philosophie. Verstehe, wie sie ihre Produkte beziehen und welche Werte ihnen wichtig sind. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft fĂĽr die Gastronomie.
✨Zeige deine Kreativität!
Bereite einige Ideen vor, die du in das Team einbringen könntest. Ob es um neue Gerichte, Weinkombinationen oder innovative Serviceansätze geht – zeige, dass du bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.
✨Betone deine Teamfähigkeit!
Da das Restaurant Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder andere unterstützt hast.
✨Sei authentisch und leidenschaftlich!
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Erfahrungen mit gutem Essen und Wein und warum du gerne Gastgeber/in bist. Authentizität kommt immer gut an!