Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion von Sauerkraut und Gurken mit modernster Technik und handwerklicher Sorgfalt.
- Unternehmen: Traditionsreicher Nahrungsmittelbetrieb mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Weitere Informationen: Moderne Produktionsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 € pro Jahr.
Wir sind ein traditionsreicher Nahrungsmittelbetrieb mit Spezialisierung auf die Herstellung von Sauerkraut und Gurken. Unsere Produktion verbindet moderne Technik mit handwerklicher Sorgfalt. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen engagierten Produktionsleiter (m/w/d), der die gesamte Fertigung verantwortet und weiterentwickelt.
Ihre Aufgaben:
- Produktionssteuerung — Planung, Überwachung und Optimierung aller Produktionsabläufe
- Personalführung — Leitung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Produktionsteams
- Qualitätssicherung — Einhaltung von Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards (IFS/BRC/HACCP)
- Rohstoffmanagement — Kontrolle von Weißkohl, Gurken, Gewürzen und Lake
- Maschinen- und Anlagenverantwortung — Sicherstellung der Funktionsfähigkeit von Schneidern, Gärtanks, Abfüll‑ und Verpackungslinien
- Prozessoptimierung — Reduktion von Ausschuss, Steigerung der Effizienz, Einführung neuer Verfahren
- Dokumentation — Produktionsberichte, Chargenverfolgung, Hygiene‑ und Wartungsdokumentation
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Produktion, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Fermentation / Gemüseverarbeitung
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, IFS, BRC
- Führungserfahrung und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Technisches Verständnis für Produktionsanlagen
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Verantwortungsvolle Führungsposition in einem stabilen, wachsenden Unternehmen
- Moderne Produktionsumgebung mit hochwertigen Anlagen
- Kurze Entscheidungswege und Gestaltungsspielraum
- Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
Bitte senden Sie uns bei Interesse Ihre Bewerbungsunterlagen bevorzugt gerne online oder schriftlich.
Produktionsleiter (m/w/d) Nahrungsmittelproduktion – Sauerkraut & Gurken in Plauen Arbeitgeber: Schlichting
Als traditionsreicher Nahrungsmittelbetrieb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition als Produktionsleiter (m/w/d) zu arbeiten. Unsere moderne Produktionsumgebung kombiniert innovative Technik mit handwerklicher Sorgfalt und fördert eine offene Unternehmenskultur, in der kurze Entscheidungswege und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten im Vordergrund stehen. Bei uns haben Sie die Chance, aktiv zur Weiterentwicklung der Fertigung beizutragen und Teil eines engagierten Teams zu werden, das Qualität und Nachhaltigkeit schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Produktionsleiter (m/w/d) Nahrungsmittelproduktion – Sauerkraut & Gurken in Plauen erhalten könntest
✨Sei sichtbar in der Produktion!
In der Produktionsbranche geht's oft um Mundpropaganda und lokale Netzwerke. Schau, ob es in deiner Gegend Messen oder Veranstaltungen gibt, bei denen Unternehmen wie Schlichting vertreten sind. Frag dort nach Praktika oder Vollzeitstellen und lass deinen Lebenslauf da!
✨Online-Communities nutzen
Tritt Online-Communities oder Foren bei, die sich auf die Produktion konzentrieren. Plattformen wie XING haben spezielle Gruppen, wo sich Fachleute austauschen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Infos über Unternehmen erhalten, sondern auch direkt nach offenen Stellen bei Schlichting fragen.
✨Fokussierte Bewerbungen
Statt viele allgemeine Bewerbungen zu versenden, konzentriere dich darauf, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben auf die speziellen Anforderungen von Schlichting zuzuschneiden. Zeig, dass du genau das kannst, was sie brauchen. Das kann den entscheidenden Unterschied machen!
✨Direkt bei Schlichting bewerben
Wirf einen Blick auf unsere Karriereseite von Schlichting und bewirb dich direkt online. Oft gibt es weniger Konkurrenz, wenn du dich direkt über die Unternehmenswebsite bewirbst, verglichen mit Jobbörsen. Und vergiss nicht, deinen Lebenslauf klar und strukturiert zu halten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleiter (m/w/d) Nahrungsmittelproduktion – Sauerkraut & Gurken in Plauen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Betone deine relevanten Erfahrungen:In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du alle praktischen Erfahrungen besonders hervorheben, die du in der Produktion sammeln konntest. Zeig uns, wie du in früheren Rollen mit Maschinen, Prozessen oder Qualitätskontrolle umgegangen bist und nenn konkrete Beispiele.
Zertifikate und Qualifikationen:Falls du relevante Zertifikate oder Weiterbildungen im Produktionsbereich hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf aufzuführen. Zertifikate wie z.B. für Maschinenbedienung oder Sicherheitskurse sind echte Pluspunkte und zeigen uns, dass du gut vorbereitet bist.
Starke Motivation im Anschreiben:In deinem Anschreiben solltest du nicht nur deine Erfahrungen darstellen, sondern auch klar machen, warum du an einer Vollzeitstelle in der Produktion bei Schlichting interessiert bist. Sprich darüber, welche Aspekte der Produktion dich begeistern und was du in das Team einbringen kannst.
Kenntnisse über aktuelle Technologien:Die Produktionsindustrie entwickelt sich ständig weiter. Falls du Kenntnisse über aktuelle Technologien oder Software, die in der Produktion verwendet werden, hast, solltest du diese unbedingt erwähnen. Das zeigt uns, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und offen für neue Technologien bist.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlichting vorbereitet
✨Verstehe die Produktionsabläufe
Mach dich mit den spezifischen Produktionsabläufen vertraut, die bei Schlichting genutzt werden. Sei bereit, Fragen zu Prozessen und Maschinen zu beantworten, da dies entscheidend für deinen potenziellen Beitrag in der Vollzeitstelle sein wird.
✨Präsentation deiner praktischen Erfahrung
Wenn du praktische Erfahrungen in der Produktion hast, sei es durch Praktika oder frühere Jobs, bring unbedingt Beispiele mit. Zeig, wie du deine Kenntnisse in realen Situationen angewendet hast und welche Fähigkeiten du dabei entwickelt hast – das macht dich für Schlichting besonders wertvoll.
✨Technisches Wissen einbringen
Bereite dich auf technische Fragen vor, die tief in die Materie der Produktion eintauchen. Du könntest zu Maschinen, Sicherheitsstandards oder speziellen Softwarelösungen, die für Produktionsabläufe verwendet werden, gefragt werden. Wenn du hier die nötigen Kenntnisse hast, kannst du direkt überzeugen.
✨Teamarbeit betonen
In der Produktion ist Teamarbeit oft zentral. Sei darauf vorbereitet, Beispiele zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur die technischen Kompetenzen hast, sondern auch ein wertvolles Teammitglied sein kannst.
