Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Weilersbach Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du bearbeitest Fleisch und Wurstwaren, berĂ€tst Kunden und hĂ€ltst die Theke sauber.
  • Arbeitgeber: EDEKA ist einer der grĂ¶ĂŸten Ausbildungsbetriebe in Deutschland mit ĂŒber 48.500 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • GewĂŒnschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Organisationstalent sind wichtig.
  • Andere Informationen: Mach einen Probetag in deinem Wunschmarkt und erlebe den Job live!

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-ThĂŒringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in WĂŒrzburg gegrĂŒndet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fĂŒr rund 860 EinzelhandelsmĂ€rkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, ThĂŒringen und dem nördlichen Baden-WĂŒrttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe fĂŒr Fleisch- und Wurstwaren.

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren.
  • Du richtest Fleischwaren her und prĂ€sentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du berĂ€tst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
  • Du pflegst, kontrollierst und prĂ€sentierst die Artikel.
  • Du lernst Fleisch zu SpezialitĂ€ten zu veredeln.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du hĂ€ltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du stellst Plattenservices her.

Was sollte man dafĂŒr mitbringen?

  • Persönliche Hygiene, Sauberkeit.
  • Feinmotorische FĂ€higkeiten.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Blick fĂŒr Übersichtlichkeit.
  • Rasche Auffassungsgabe.
  • Freude am Kundenkontakt.
  • KaufmĂ€nnisches Geschick.
  • Organisationstalent.

Deine Vorteile bei uns!

  • Wir sind einer der grĂ¶ĂŸten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstĂŒtzen und fördern.
  • Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nĂŒtzliches Wissen fĂŒr die Praxis sowie eine fundierte PrĂŒfungsvorbereitung erhĂ€ltst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhĂ€ngig und zeitlich flexibel lernen.
  • Lass deine KreativitĂ€t sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fĂŒr alle neuen Auszubildenden.
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen.
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt fĂŒr Schritt ganz nach oben zu steigen.

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine VerkĂŒrzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). WĂ€hrend der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestĂŒckst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu SpezialitĂ€ten zubereitest.

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt: Herr Nathan Schliermann

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: Schliermann OHG

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-ThĂŒringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einer familiĂ€ren AtmosphĂ€re bietet. Mit kurzen Arbeitswegen, digitalen Lernmöglichkeiten und zahlreichen Förderprogrammen unterstĂŒtzt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, wĂ€hrend du einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest. Zudem erwarten dich kreative Wettbewerbe und eine feierliche Absolventengala, die deine Ausbildung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Kontaktperson:

Schliermann OHG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps đŸ€«

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

✹Tip Nummer 1

Besuche deinen Wunschmarkt und frage nach einem Probetag oder Praktikum. So kannst du nicht nur einen ersten Eindruck vom Arbeitsumfeld gewinnen, sondern auch direkt mit den Mitarbeitenden ins GesprÀch kommen und dein Interesse zeigen.

✹Tip Nummer 2

Nutze die EDEKA Food Academy, um dich ĂŒber die neuesten Trends in der Fleischverarbeitung zu informieren. Zeige in GesprĂ€chen, dass du bereit bist, dich weiterzubilden und neue FĂ€higkeiten zu erlernen.

✹Tip Nummer 3

Achte darauf, deine persönlichen Hygiene- und Sauberkeitsstandards zu betonen, wenn du mit den Verantwortlichen sprichst. Diese Eigenschaften sind in der Lebensmittelbranche besonders wichtig und können dir einen Vorteil verschaffen.

✹Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Fragen im VorstellungsgesprĂ€ch vor, indem du dir ĂŒberlegst, warum du gerne mit Lebensmitteln arbeitest und was dir an der Ausbildung zum Fleischer besonders gefĂ€llt. AuthentizitĂ€t und Leidenschaft sind entscheidend!

Diese FĂ€higkeiten machen dich zur top Bewerber*in fĂŒr die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Feinmotorische FĂ€higkeiten
Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Blick fĂŒr Übersichtlichkeit
Rasche Auffassungsgabe
Freude am Kundenkontakt
KaufmÀnnisches Geschick
Organisationstalent
Kenntnis von Hygienevorschriften
FÀhigkeit zur PrÀsentation von Produkten
TeamfÀhigkeit
KreativitÀt in der Produktgestaltung

Tipps fĂŒr deine Bewerbung đŸ«Ą

Informiere dich ĂŒber EDEKA: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich grĂŒndlich ĂŒber die EDEKA Unternehmensgruppe. Verstehe ihre Werte, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Ausbildung zum Fleischer.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation fĂŒr die Ausbildung klar darlegen. ErklĂ€re, warum du dich fĂŒr den Beruf des Fleischers interessierst und was dich an EDEKA besonders anspricht.

Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthÀlt. Betone deine FÀhigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln, deine Feinmotorik und deine Freude am Kundenkontakt. Vergiss nicht, auch Praktika oder Erfahrungen in Àhnlichen Bereichen zu erwÀhnen.

Vorbereitung auf das VorstellungsgesprĂ€ch: Bereite dich auf mögliche Fragen im VorstellungsgesprĂ€ch vor. Überlege dir, wie du deine StĂ€rken und SchwĂ€chen prĂ€sentieren kannst und sei bereit, ĂŒber deine Erfahrungen und deine Motivation zu sprechen.

Wie du dich auf ein VorstellungsgesprÀch bei Schliermann OHG vorbereitest

✹Informiere dich ĂŒber EDEKA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut ĂŒber die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte informieren. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schĂ€tzt, insbesondere den Fokus auf QualitĂ€t und Kundenservice.

✹PrĂ€sentiere deine Leidenschaft fĂŒr Lebensmittel

Da der Beruf des Fleischers stark mit Lebensmitteln verbunden ist, solltest du deine Begeisterung fĂŒr die Verarbeitung und den Umgang mit Lebensmitteln betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln gearbeitet hast oder warum du diesen Beruf ergreifen möchtest.

✹Bereite Fragen vor

Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du Fragen vorbereitest. Frage nach den Ausbildungsinhalten, den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen, die in diesem Berufsfeld auftreten können. Das zeigt, dass du aktiv ĂŒber deine Zukunft nachdenkst.

✹Achte auf persönliche Hygiene

Da Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung von grĂ¶ĂŸter Bedeutung ist, achte darauf, dass du beim Interview einen sauberen und ordentlichen Eindruck hinterlĂ€sst. Kleide dich angemessen und achte auf deine persönliche Hygiene, um zu zeigen, dass du die Anforderungen des Berufs ernst nimmst.

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    Bewerbungsfrist: 2027-07-09

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