- Küchenvielfalt erleben: Lerne die feine Gourmetküche ebenso kennen wie unsere kreative Sommerküche auf der Schlossterrasse und die gut-bürgerliche Küche in der Schloss Schenke
- Gemeinschaftsverpflegung: Erhalte durch die Kooperation mit HEUFT SYSTEMTECHNIK spannende Einblicke in die professionelle Gemeinschaftsverpflegung
- Ganzheitlicher Einblick: Entdecke zusätzlich alle relevanten Bereiche der Hotellerie und erweitere deinen fachlichen Horizont
- Handwerk & Kreativität: Erlerne moderne wie klassische Zubereitungstechniken und entwickle ein Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
- Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche und Service zusammen und werde Teil eines engagierten Teams
- Zukunftsperspektive: Baue dir eine breite Basis für deinen weiteren Karriereweg in Gastronomie und Hotellerie auf
- Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und eigenständig
Serviceorientierung: Du denkst gastorientiert und hast Freude daran, Menschen kulinarisch zu begeistern - Motivation: Du bringst Leidenschaft fürs Kochen, Lernbereitschaft und Engagement mit
Rahmenbedingungen der Ausbildung:
- Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre – eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich
- Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
- Urlaub: 24 Tage pro Jahr
- Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
- Prüfungsvorbereitung: Aktive Unterstützung auf deinem Weg zum erfolgreichen Abschluss
- Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt
- Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
- Entwicklung: Individuelle Förderung und vielseitige Einblicke in alle gastronomischen Bereiche
Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Burgbrohl Arbeitgeber: Schloss Burgbrohl
Als Souschef (m/w/d) in unserem renommierten Gourmetrestaurant „von Brule“ erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Wir bieten nicht nur eine übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, sondern auch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und einen hohen Gestaltungsspielraum für deine kulinarischen Ideen. Bei uns kannst du deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und aktiv an der Entwicklung innovativer Küchenkonzepte mitwirken.
