- Servicevielfalt erleben: Begeistere unsere Gäste im Gourmetrestaurant „von Brule“, in der urig-gemütlichen Schloss Schenke und auf unserer sommerlichen Panoramaterrasse
- Veranstaltungsservice: Lerne den professionellen Bankett- und Tagungsservice kennen und begleite Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung
- Gastgeberrolle: Entwickle ein Gespür dafür, wie du Gästen in unterschiedlichsten Settings besondere Genuss- und Wohlfühlmomente bereitest
- Beratung & Verkauf: Empfiehlst Speisen und Getränke kompetent und sorgst für ein rundum stimmiges Restauranterlebnis
- Organisation & Ablauf: Unterstütze bei der Planung und Koordination von Veranstaltungen und sorge für reibungslose Serviceabläufe
- Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche, Service und Veranstaltungsleitung zusammen und wachse in ein starkes Team hinein
- Perspektive: Baue dir eine fundierte Basis für deine Karriere in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie auf
- Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und eigenständig
- Serviceorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein ausgeprägtes Gastgeber-Mindset
- Engagement: Du bringst Motivation, Lernbereitschaft und Begeisterung für Gastronomie und Events mit
Rahmenbedingungen der Ausbildung:
- Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre – eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich
- Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
- Urlaub: 24 Tage pro Jahr
- Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
- Prüfungsvorbereitung: Intensive Unterstützung auf deinem Weg zur Abschlussprüfung
- Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt
- Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
- Entwicklung: Vielseitige Einblicke in Restaurant-, Terrassen- und Veranstaltungsservice
Ausbildung zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in Burgbrohl Arbeitgeber: Schloss Burgbrohl
Als Souschef (m/w/d) in unserem renommierten Gourmetrestaurant „von Brule“ erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Wir bieten nicht nur eine übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, sondern auch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und einen hohen Gestaltungsspielraum für deine kulinarischen Ideen. Bei uns kannst du deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und aktiv an der Entwicklung innovativer Küchenkonzepte mitwirken.
