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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Momente im Service und führe ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Schloss Burgbrohl – ein 4-Sterne-Hotel mit einzigartigem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, 13. Monatsgehalt und bis zu 30 Tage Urlaub.
- Andere Informationen: Freier Gestaltungsspielraum und unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem attraktiven Arbeitgeber.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer über 900-jährigen Geschichte in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens drei Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 37000 - 51800 € pro Jahr.
Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und unser außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen. Inmitten eines wunderbaren Schlosspanoramas verbinden wir Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gastgeber:in und Schloss Momente Gestalter:in
- Mitverantwortung für alle Servicebereiche
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Führung des Serviceteams (Transformational/Delegative Leadership Style)
- Erstellung des Dienstplans für das Team
- Bestellung von Getränken, Lagerhaltung und Durchführung von Inventuren
- Mitverantwortung für die Kasse und den täglichen Kassenabschluss
- Sicherstellung einer exzellenten Hygiene in allen Servicebereichen
- Serviceschulungen und Weiterbildung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Kreative Mitarbeit an neuen innovativen Getränkekarten
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
- mehrere Jahre Berufserfahrung (mind. drei Jahre) in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie o. Gastronomie
- gute Deutschkenntnisse und idealerweise auch Englischkenntnisse (konversationssicher)
- Soft Skills wie Teamfähigkeit, Motivation von Mitarbeitenden sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
- Interesse an der Welt des Weines oder Kenntnisse in diesem Bereich sind wünschenswert.
Wir bieten:
- übertarifliche Bezahlung
- Kost und Logis per geldwerten Vorteil
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 13. Monatsgehalt nach steigender Betriebszugehörigkeit
- aufsteigender Urlaub nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen im Jahr
- JobRad/IT-Leasing
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Schulungen und Weiterbildungen
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- freier Gestaltungsspielraum
- attraktiver Arbeitgeber mit Zukunft
Inmitten eines traumhaften Schlossambientes vereinen wir Innovation und Tradition sowie Regionalität und Internationalität. Schreibe mit an der über 900-jährigen Geschichte und werde Teil unseres Teams. Hast du das Gefühl, du bist richtig bei uns, aber die Anforderungen passen nicht zu 100% zu dir? Kein Problem! Wir haben immer ein offenes Ohr für dich, um deine persönlichen sowie beruflichen Ziele und Voraussetzungen mit unseren Erwartungen in Einklang zu bringen.
(in Abhängigkeit der individuellen Qualifikationen und Bewerber:innen Profil Bruttogehalt ab 37.000 EUR/jährlich)
Stellvertretender Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Burgbrohl
Kontaktperson:
Schloss Burgbrohl HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantmanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantmanager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der uns kennt oder sogar bei uns arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Besonderheiten unseres Schlosses. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teil unserer Kultur werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen kreativen Input für neue Getränkekarten zu betonen – das könnte der Schlüssel zu deinem Traumjob sein!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantmanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu berichten. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du aus deinen bisherigen Positionen gelernt? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Burgbrohl vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Schloss Burgbrohl und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Kultur des Hauses.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder Teamfähigkeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als stellvertretender Restaurantmanager zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service. Wenn du Kenntnisse über Weine oder innovative Getränkekarten hast, teile diese Informationen im Interview, um dein Interesse und deine Expertise zu zeigen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Erwartungen zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sind immer gut!