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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem einzigartigen Café.
- Arbeitgeber: Café QWERTZ im historischen Schloss Burgscheidungen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem kreativen Team und gestalten Sie die Speisekarte mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für frische Küche.
- Andere Informationen: Mitarbeit bei exklusiven Events in einem familiären Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Café QWERTZ befindet sich in einzigartiger Lage im Schloss Burgscheidungen und verbindet historische Atmosphäre mit moderner Küche. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen Qualität, Frische und Gastfreundschaft auf hohem Niveau zu bieten – sowohl im täglichen Cafébetrieb als auch bei Veranstaltungen und Feiern.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Speisen im À-la-carte-Geschäft
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Sicherstellung von Qualität und Frische der verwendeten Produkte
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Warenannahme, -kontrolle und fachgerechte Lagerung
- Organisation des eigenen Postens und Unterstützung im Küchenteam
- Mitwirkung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen
- Reinigung und Sauberkeit der Küche
Ihr Profil / Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie (Brasserie) von Vorteil
- Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Gute Deutschkenntnisse
Arbeitsbeginn: Sofort
Wir bieten:
- Attraktives Gehalt nach Erfahrung
- Arbeiten in außergewöhnlichem historischen Ambiente
- Ein motiviertes und familiäres Team
- Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Gastronomiebetrieb
- Mitarbeit bei exklusiven Events und Veranstaltungen
Arbeitsort: Schloss Burgscheidungen / Cafe QWERTZ, Schlossbergstrasse 56, 06636 Laucha an der Unstrut, Deutschland
Koch Betriebsgastronomie (m/w/d) Brasserie Arbeitgeber: Schloss Burgscheidungen
Kontaktperson:
Schloss Burgscheidungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch Betriebsgastronomie (m/w/d) Brasserie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch in der Brasserie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Café QWERTZ, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden im Café QWERTZ kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Leidenschaft für frische, regionale Küche zeigen kannst. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit und sei bereit, deine Kreativität zu präsentieren!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Arbeit im historischen Ambiente des Schlosses zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch Betriebsgastronomie (m/w/d) Brasserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du frische, regionale Küche liebst. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!
Hygiene ist wichtig!: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und ein Auge für Sauberkeit hast!
Teamplayer sein!: In unserem Küchenteam ist Zusammenarbeit das A und O. Betone in deiner Bewerbung, wie gut du im Team arbeiten kannst und welche Erfahrungen du dabei gesammelt hast. Wir suchen nach jemandem, der sich gut ins Team einfügt!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! Das macht es uns einfacher, alles zu organisieren und dir schnell Feedback zu geben. Also, zögere nicht und bewirb dich noch heute!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Burgscheidungen vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Qualität und Frische sicherstellst.
✨Hygienevorschriften im Blick
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Sauberkeit in der Küche wichtig sind und dass du diese Standards einhalten kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere unterstützt und zur positiven Atmosphäre beiträgst.
✨Kreativität und Ideen einbringen
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für die Speisekarte oder besondere Veranstaltungen, die du vorschlagen könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.