Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Frühstücksbereich und die Lounge, sorge für ein 5-Sterne-Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Ein exklusives Retreat mit einem Fokus auf erstklassigen Service.
- Vorteile: Übertarifliche Gehälter, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsbudget von 1.500 €.
- Weitere Informationen: Möblierte Personalwohnungen und zahlreiche Freizeitaktivitäten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle dein Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, Führungskompetenz und Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/-n Breakfast Operations & Lounge Manager (m/w/d) für unser Retreat.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die operative Leitung des Frühstücksbereichs und der Lounge im Retreat
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses sowie eines reibungslosen Serviceablaufs auf 5-Sterne-Niveau
- Führung, Motivation und Entwicklung des Frühstücks- und Lounge-Teams
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Vorbildfunktion für exzellenten Service
- Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Professionelles Beschwerde- und Gästefeedbackmanagement
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Betreuung unserer Auszubildenden, dualen Studenten und Praktikanten
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Front Office und weiteren Abteilungen zur Gewährleistung einer herausragenden Guest Experience
Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten, über die wir uns freuen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und Gästezufriedenheit
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Hohe Organisationsfähigkeit sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und ein hohes Maß an Serviceorientierung
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sowie idealerweise Erfahrung mit Hotel- und Kassensystemen
Über was Sie sich freuen können:
- 5-Tage/Woche
- Übertarifliche Gehälter
- Möblierte Personalwohnungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
- Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
- Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
- Schulungen und Trainings
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine mit kostenloser Verpflegung
- Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas mit Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
- Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen
- und Vieles mehr!
Breakfast Operations & Lounge Manager (m/w/d) für unser Retreat Arbeitgeber: Schloss Elmau & Co. KG Hotel Elmau
Unser Unternehmen bietet Ihnen als Night Audit (m/w/d) nicht nur eine spannende und verantwortungsvolle Position, sondern auch ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Gehälter, eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung und ein Weiterbildungsbudget von 1.500 €, während Sie in einer Region arbeiten, die für ihre atemberaubende Natur und Freizeitmöglichkeiten bekannt ist. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung und sorgen dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
Kontaktdaten:
Schloss Elmau & Co. KG Hotel Elmau Recruiting-Team
