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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Perfekter Service am Gast und Unterstützung des F&B Managers.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel in atemberaubender Alpenlandschaft.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Gehälter, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt der Spitzenhotellerie und entwickle deine Karriere im Luxussegment.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in vergleichbaren Häusern.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten und Veranstaltungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Schloss Elmau GmbH & Co. KG
Ihr Verantwortungsbereich bei uns
- Sicherstellung eines perfekten Service-Erlebnisses durch persönliche Gästebetreuung
- Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf aller operativen Prozesse im F&B-Bereich
- Führung und Motivation von Mitarbeitenden sowie Training von Auszubildenden
- Umsetzung der operativen Unternehmensziele im Tagesgeschäft
- Optimierung der Effizienz in allen Service Outlets
- Planung, Koordination und Ausführung von Events und Veranstaltungen
- Erstellung und Koordination der Dienstpläne auf Tages- und Wochenbasis
- Enge Zusammenarbeit mit und Unterstützung des F&B Managers in allen operativen Belangen
- Vertretung des F&B Managers bei Abwesenheit
- Verantwortung für Umsatz- und Kostenkontrolle in den zugewiesenen Outlets
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards nach internen und gesetzlichen Vorgaben
- Schnittstellenmanagement mit Küche, Einkauf, Veranstaltungsplanung und Reservierung
Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
- Einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
- Sehr gute Deutsch-/Englischkenntnisse – idealerweise auch weitere Fremdsprachen
- Ausgezeichnete Umgangsformen und eine starke Kommunikationsfähigkeit
- Ein echtes Organisationstalent mit Gespür für Verkauf und Upselling
- Ein teamorientiertes Auftreten mit Führungsstärke und Empathie
- Flexibilität und Begeisterung für die Welt der Luxushotellerie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ein hoher Anspruch an die eigene Leistung
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Liebe zum Detail
- Interkulturelle Kompetenz, besonders im Umgang mit internationalen Gästen
- Belastbarkeit und lösungsorientiertes Arbeiten – auch in dynamischen Situationen
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Kenntnisse in der Kostenkontrolle
- Know-how in der Dienstplanerstellung und -optimierung
Über was Sie sich freuen können
- Übertarifliche Gehälter
- Eine kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung pro Jahr
- Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen in Schloss Elmau
- 1.500 € Weiterbildungsbudget jährlich zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
- Eine faire 5-Tage-Woche für mehr Work-Life-Balance
- Möblierte Personalwohnungen zu attraktiven Konditionen
- Kostenlose Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Kostenfreie Nutzung des Gyms und Family Spas mit Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
- Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen
… und vieles mehr!
Assistant F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Elmau GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Schloss Elmau GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über Schloss Elmau und deren Service-Standards informierst. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte und motivierte Menschen wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du dabei gelernt? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Elmau GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über Schloss Elmau und seine einzigartigen Angebote. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und die Erwartungen an die Rolle des Assistant F&B Managers. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Teamführung, Kundenservice oder Effizienzsteigerung demonstriert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du während des Interviews stellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern hilft dir auch, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erfahren.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle viel Interaktion mit Gästen und Teammitgliedern erfordert, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten zeigst. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und achte auf deine Körpersprache während des Interviews.
