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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Schloss Elmau ist ein luxuriöses Retreat, das erstklassigen Service bietet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, kostenlose Übernachtungen und ein Weiterbildungsbudget von 1.500 €.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem inspirierenden Luxushotel mit internationalem Flair.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer Führungsposition erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf regelmäßige Teamevents und eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihr Verantwortungsbereich bei uns:
- Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb
- Vorleben und Umsetzen der Hotelphilosophie und -werte
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Restaurantangebotes
- Individuelle Gästebetreuung und –beratung
- Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygienerichtlinien nach HACCP-Konzept
- Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal
- Führen, Motivieren und Schulen von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
Kenntnisse und Fähigkeiten, welche uns freuen:
- Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers
- Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
- Einschlägige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung mit der Führung eines Teams
- Sehr gute Englischkenntnisse
- Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Organisation- und Verkaufstalent
- Gast- und teamorientiertes Auftreten
- Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Leistung
- Sie sind menschlich und fachlich eine gereifte Persönlichkeit mit Herz und Empathie, die belastbar, kommunikationsstark und mit viel organisatorischem Flair ausgestattet ist.
Über was Sie sich freuen können:
- Ein motiviertes & dynamisches Team
- Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
- Möblierte Personalwohnungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
- Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
- Spezial Preise bei FairJob Hotels
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
- Regelmäßige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
- und Vieles mehr!
Restaurant Manager Schloss Elmau Retreat (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Elmau GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Schloss Elmau GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager Schloss Elmau Retreat (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Restaurantmanagern und Fachleuten aus der Hotellerie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche Branchenevents oder Messen, die sich auf Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit Vertretern von Luxushotels zu sprechen und dein Interesse an einer Position bei uns zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für exzellenten Service! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut und ein Team geführt hast. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hotelphilosophie von Schloss Elmau. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Werte und die Kultur des Unternehmens verstehst und lebst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager Schloss Elmau Retreat (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Schloss Elmau und deren Hotelphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte und das Restaurantangebot zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Spitzenhotellerie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen klar und prägnant darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantmanagers bist. Betone deine Leidenschaft für exzellenten Service und deine Erfahrung im Umgang mit internationalen Gästen.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Elmau GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Sei ein exzellenter Gastgeber
Zeige während des Interviews, dass du die Rolle eines Gastgebers lebst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Gäste individuell betreut und beraten hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, über Hygienerichtlinien und das HACCP-Konzept zu sprechen. Zeige dein Bewusstsein für hohe Qualitätsstandards und wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Teamführung und Motivation
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams. Betone, wie du Mitarbeiter und Auszubildende geschult hast und welche Methoden du verwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Flexibilität und Begeisterung zeigen
Demonstriere deine Flexibilität und Begeisterung für die Arbeit in einem Luxushotel. Teile Geschichten, die deine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Situationen und deine Leidenschaft für den Gastgewerbesektor verdeutlichen.
