F&B Operations Manager (m/w/d)
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F&B Operations Manager (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Luxus-Hotel.
  • Arbeitgeber: Schloss Elmau ist ein exklusives Spa & Hideaway in den Alpen mit erstklassigen Restaurants.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Übernachtungen und ein Weiterbildungsbudget von 1.500 €.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit einem Fokus auf Qualität und exzellenten Service.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in ähnlichen Positionen erforderlich.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterwohnungen und Zugang zu Fitness-Studios sowie kostenlosen Konzerten sind inklusive.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Escape. Unwind. Recharge.

Ruhe und Gelassenheit in einem Luxury Retreat und Hideaway inmitten unberührter Natur. Der Klang der Stille und rauschender Bäche in den Bergen. Entspannung in sechs Spas für Erwachsene und Familien. Yoga, Gaga, Dance, Taiji und Pilates Retreats. Neue Energie beim Sport in der Kraftquelle Alpen. Ikigai mit zwei Michelin-Sternen. Und darüber hinaus, das Gefühl von Ewigkeit in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schloss-elmau.de/datenschutz/

Anstellungsart: Vollzeit

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F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Elmau

SCHLOSS ELMAU bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft, wo Mitarbeiter nicht nur Teil eines erstklassigen Teams sind, sondern auch von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem hohen Qualitätsanspruch profitieren. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Gastfreundschaft, während die attraktiven Benefits wie möblierte Personalwohnungen, ein Weiterbildungsbudget und kostenlose Freizeitangebote das Arbeiten hier besonders lohnenswert machen.
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Kontaktperson:

Schloss Elmau HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Operations Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese in einem Luxushotel umgesetzt werden können. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkompetenz.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Da die Position des F&B Operations Managers viel mit Personalmanagement zu tun hat, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat zu haben.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für den Luxusbereich! In einem Vorstellungsgespräch ist es entscheidend, dass du deine Begeisterung für hochwertigen Service und Gastfreundschaft authentisch rüberbringst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Operations Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Verkaufstalent
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein
Teamarbeit
Interkulturelle Kompetenz
Belastbarkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Kenntnisse in Kassensystemen
Kostenoptimierung
Dienstplansteuerung
Eventplanung
Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über SCHLOSS ELMAU und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des F&B Operations Managers wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Hotellerie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Luxusbereich darlegst. Erkläre, warum du gut zu SCHLOSS ELMAU passt und wie du zur Effizienzsteigerung beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Elmau vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und im Hotelmanagement. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung, Organisation und Kundenbetreuung verdeutlichen.

Zeige deine Leidenschaft für den Luxusservice

Betone während des Interviews, warum du eine Leidenschaft für die Arbeit in einem Luxushotel hast. Teile deine Erfahrungen, die deine Gastgebermentalität und dein Auge für Details unter Beweis stellen.

Kenntnisse über das Unternehmen

Informiere dich über SCHLOSS ELMAU und seine einzigartigen Angebote. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du zur Erreichung ihrer Ziele beitragen kannst.

Interkulturelle Kompetenz hervorheben

Da das Hotel internationale Gäste empfängt, ist es wichtig, deine interkulturellen Fähigkeiten zu betonen. Teile Beispiele, wie du erfolgreich mit Menschen aus verschiedenen Kulturen kommuniziert und zusammengearbeitet hast.

F&B Operations Manager (m/w/d)
Schloss Elmau
Standort: Garmisch-Partenkirchen
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    Garmisch-Partenkirchen
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)
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    Schloss Elmau

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