Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreieren Sie festliche Menüs und leiten Sie ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Schloss Freudental – ein familiäres Team in einem historischen Schloss am Bodensee.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Miteinander im Team.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einer einzigartigen Schlossatmosphäre mit Blick auf die Alpen.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Leitung einer Bankett-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Arbeitsort: Allensbach
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Stellenbeschreibung:
Schloss Freudental. Arbeiten Sie gerne selbstständig und kreativ und würden gerne in einem Schloss am Bodensee arbeiten? Dann müssen wir uns kennenlernen.
Wer wir sind:
Ein familiäres, herzliches, engagiertes und nettes Team, das sich gegenseitig unterstützt und MITEINANDER großschreibt. Wir laden unsere Gäste herzlich dazu ein, Feste zu feiern, die ihnen ein Leben lang ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden, in Seminaren und Workshops zukunftsrelevante Ideen zu entwickeln oder ganz einfach entspannte Urlaubstage zu genießen. Schloss Freudental wurde 1699 erbaut und 2012 mit viel Liebe zum Detail renoviert. Es verfügt über 16 komfortable Gästezimmer, fünf historische Säle, eine eigene Bibliothek, einen Schlosskeller mit Bar sowie einen wunderschönen Schlossgarten mit einzigartigem Blick über den Gnadensee auf die österreichischen und Schweizer Alpen.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
- Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste in familiärer Atmosphäre rundum wohlfühlen:
- Planung und Kreation festlicher Menus für unsere Hochzeits- und Eventgäste
- Planung und Kreation frischer und kreativer Menus für unsere Seminargäste
- Vorausschauende und wertschätzende Führung des Küchenteams, Sicherstellen einer teamorientierten Zusammenarbeit mit dem Service
- Verantwortung für die wirtschaftliche Bestellung von Lebensmitteln und für die Vorrats-Planung zusammen mit der Hotelleitung
- Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (Hygienevorschriften, Lebensmittelgesetze, Kontrollen etc.)
- Unterstützung bei der Kalkulation von Menu-Vorschlägen
- Mitarbeit bei der Beratung unserer Gäste
- Mitarbeit bei der Einsatzplanung des Küchenteams
Das bringen Sie mit:
- Eine Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
- Idealerweise Berufserfahrung in der Leitung einer Bankett-Küche
- Kreativität, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität bei der Einteilung der Arbeitszeit
- Das Wissen, wie man ein Team organisiert, motiviert und ein gutes Miteinander in der Küche schafft
- Ein gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und soziale Kompetenz
Das bieten wir Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Küche und Gast
- Raum für persönliche Weiterentwicklung
- Zeitgemäße Sozialleistungen und übertarifliche Bezahlung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Einmalige Schlossatmosphäre und einen Arbeitsort mit Ausblick
- Urlaub an Weihnachten, Silvester und in den Sommerferien
- Ein tolles Miteinander und stets eine helfende Hand
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen für weitere Informationen oder Fragen gerne zur Verfügung.
Unternehmensdarstellung: Schloss Freudental GmbH
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH
Schloss Freudental ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem einzigartigen Schloss am Bodensee zu arbeiten. Unser familiäres und engagiertes Team fördert eine kreative und unterstützende Arbeitsatmosphäre, in der Sie Ihre Ideen einbringen und sich persönlich weiterentwickeln können. Genießen Sie zeitgemäße Sozialleistungen, übertarifliche Bezahlung und eine einmalige Schlossatmosphäre, während Sie unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bereiten.
Kontaktdaten:
Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schloss Freudental Schloss Freudental GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
