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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our kitchen team as Chef de Partie and master various cooking stations.
- Arbeitgeber: Experience a unique culinary world in the beautiful Südsteiermark region.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy free meals, a supportive team, and opportunities for personal growth.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team dedicated to high-quality craftsmanship and culinary excellence.
- Gewünschte Qualifikationen: You need a completed chef training and experience in hospitality or à-la-carte cooking.
- Andere Informationen: Full-time position starting in March, with a salary of EUR 2800,- per month.
Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit Du unterstützt unser Küchenteam als Chef de Partie Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche), Saucier (Saucenkoch) Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP) Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Praxiserfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie sowie À-la-carte-Küche Deine Umgangsformen sind perfekt und du überzeugst durch ein sicheres, gepflegtes Auftreten Deine ausgeprägte Teamfähigkeit zeichnet dich aus Leistungsbereitschaft, Engagement und Flexibilität sind dir wichtig Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift Du besitzt den Führerschein B und einen eigenen PKW Ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld mit familiärem Flair in einem hoch motivierten Team Raum zur persönlichen und beruflichen Entwicklung sowie Mitgestaltung Kostenfreie Verpflegung an den Arbeitstagen Eine Vollzeitbeschäftigung mit leistungsgerechter Entlohnung von EUR 2800,- brutto pro Monat, abhängig von Einstufung und Qualifikation (inkl. Überstundenpauschale) Du arbeitest an fünf Tagen in der Woche Arbeitsbeginn im März, Befristung bis Dezember 2025 JBTC1_AT
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Gamlitz
Kontaktperson:
Schloss Gamlitz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und wie du die Qualität der Speisen stets im Blick hast. Das wird uns zeigen, dass du gut zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Wir suchen jemanden, der sich schnell in ein bestehendes Team integrieren kann.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Genuss- und Erlebniswelt. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit unserem Konzept identifizieren kannst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Küchenhygiene und HACCP zu beantworten. Deine Kenntnisse in diesem Bereich sind für uns wichtig, um sicherzustellen, dass du die Standards in unserer Küche einhalten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die Website und lerne mehr über deren Genuss- und Erlebniswelt sowie die Werte, die ihnen wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Koch/Köchin zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung, Praxiserfahrung und besondere Fähigkeiten in der À-la-carte-Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Küchenteam passt und was du zur Qualität und Hygiene beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Gamlitz vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen in der Küche und teile Beispiele, die deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen und Handwerkskunst zeigen. Das wird deinem Gegenüber helfen, deine Motivation und dein Engagement zu erkennen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder -methoden, die du in deiner Ausbildung oder Berufserfahrung gelernt hast. Sei bereit, deine Kenntnisse über HACCP und Küchenhygiene zu demonstrieren.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist.
✨Präsentiere ein gepflegtes Auftreten
Achte darauf, dass du bei dem Interview ordentlich und professionell gekleidet erscheinst. Ein sicheres und gepflegtes Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.
